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2022-09-01
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岩岩做完野，朋友帶左我地去食傳聞最好食的地道omakaese，因為個廚係五星級出黎，年紀輕輕就已經做左大廚，真係邊食邊享受呢個小鮮肉喎！成間餐廳得10個位，所以要食都要預先預約時間！用料上全部係日本早上直運香港，夠晒新鮮有質素！前菜：prama ham包住新鮮芒果呢個食法幾特別，個芒果好鮮甜，咁樣食好清爽清甜開胃~跟住來到最期待的日本生蠔，唔重海水味，好CREAMY，尺寸仲有成隻手掌咁大！又係日本空運過黎，即場開即食！夠晒誠意！唔駛我講，自己睇都知有幾新鮮啦！個飯係加入加入赤醋令壽司飯微酸，仲加入左自家調豉油，帶出到刺身肉感的鮮味~而且好多時佢會選用柚子皮灑係刺身面，食落口就會帶出陣陣清新感~ 幾有夏日的感覺！鰹魚刺身係你面前即席煙燻，令魚味更有層次更濃郁。野菜豆乳湯食完一輪生野之後，飲返一碗湯即刻暖胃，好好，個CP值幾高，濃濃奶滑味消滯，唔錯！熊仔威化+朱古力皮雲尼拿雪條好有少女心，仲唔算好甜，咁樣為今個晚飯畫上句號，perfect！
成間餐廳得10個位，所以要食都要預先預約時間！用料上全部係日本早上直運香港，夠晒新鮮有質素！
前菜：prama ham包住新鮮芒果呢個食法幾特別，個芒果好鮮甜，咁樣食好清爽清甜開胃~
跟住來到最期待的日本生蠔，唔重海水味，好CREAMY，尺寸仲有成隻手掌咁大！又係日本空運過黎，即場開即食！夠晒誠意！
唔駛我講，自己睇都知有幾新鮮啦！個飯係加入加入赤醋令壽司飯微酸，仲加入左自家調豉油，帶出到刺身肉感的鮮味~
而且好多時佢會選用柚子皮灑係刺身面，食落口就會帶出陣陣清新感~ 幾有夏日的感覺！
鰹魚刺身係你面前即席煙燻，令魚味更有層次更濃郁。
野菜豆乳湯食完一輪生野之後，飲返一碗湯即刻暖胃，好好，個CP值幾高，濃濃奶滑味消滯，唔錯！
熊仔威化+朱古力皮雲尼拿雪條好有少女心，仲唔算好甜，咁樣為今個晚飯畫上句號，perfect！
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