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2025-06-28
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主打台式燒肉的「安平燒肉」最近為燒肉迷帶來全新餐牌及全新體驗，推出 120 分鐘日本 A4+ 和牛饗宴，以高 CP 值享受更高品質的肉類及海鮮；除食材講究外，同時注重上菜細節，如「極．厚切檸檬牛舌」會附有刀叉和沙漏，務求提升客人的用餐體驗-自助區設有熱食、客人自製安平蝦拌飯、炸物、前菜、水果、沙律、甜品、Haagen Dazs 雪糕雪條及飲品；特設十二味醬專區，讓客人細味台燒的醬汁情懷，重點推介招牌黃金醬、酸甜可口的五味醬及特色薑味可樂醬；用餐前先享用清甜的安平慢熬清雞湯-主角日本 A4+ 和牛每片油花皆分佈平均，呈大理石花紋，入口柔軟且油脂豐腴，口感細膩，鮮美濃郁；日本 A4+ 醬燒一口和牛丁肉嫩緊緻，配搭菠蘿片及洋蔥同吃有解膩之效；日本 A4+ 和牛壽喜燒肉質柔嫩，壽喜燒鹹甜平衡好滋味；其他肉類推介有嫩滑細緻的極‧厚切檸檬牛舌、鮮嫩多汁的手切安格斯牛小排、肉香豐富的澳洲 M8 和牛肩胛及風味十足的壺漬特調牛肋肉-海鮮方面，必吃富海水味的炙烤生蠔、巨大爽彈又鮮甜的炙烤霸王蝦、皮爽肉滑又鮮美的炙烤白鱔、滑嫩香甜的蒜烤帆立貝、風味過人又彈牙的威士忌釀鮑魚及充滿魚鮮又肉嫩的安平赤魚一夜干-
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自助區設有熱食、客人自製安平蝦拌飯、炸物、前菜、水果、沙律、甜品、Haagen Dazs 雪糕雪條及飲品；特設十二味醬專區，讓客人細味台燒的醬汁情懷，重點推介招牌黃金醬、酸甜可口的五味醬及特色薑味可樂醬；用餐前先享用清甜的安平慢熬清雞湯
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主角日本 A4+ 和牛每片油花皆分佈平均，呈大理石花紋，入口柔軟且油脂豐腴，口感細膩，鮮美濃郁；日本 A4+ 醬燒一口和牛丁肉嫩緊緻，配搭菠蘿片及洋蔥同吃有解膩之效；日本 A4+ 和牛壽喜燒肉質柔嫩，壽喜燒鹹甜平衡好滋味；其他肉類推介有嫩滑細緻的極‧厚切檸檬牛舌、鮮嫩多汁的手切安格斯牛小排、肉香豐富的澳洲 M8 和牛肩胛及風味十足的壺漬特調牛肋肉
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海鮮方面，必吃富海水味的炙烤生蠔、巨大爽彈又鮮甜的炙烤霸王蝦、皮爽肉滑又鮮美的炙烤白鱔、滑嫩香甜的蒜烤帆立貝、風味過人又彈牙的威士忌釀鮑魚及充滿魚鮮又肉嫩的安平赤魚一夜干
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現凡點選日本 A4+ 和牛饕宴或澳洲 M8 和牛宴均包兩款啤酒無限續杯，點選 SRF 極黑牛餐及安平好康之選，每位 +$68 同享任飲，適合一眾愛酒人士
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甜品方面，提供多口味蛋糕卷、提拉米蘇、芝士布丁、巧克力布丁及台式芋頭紅豆仙草等，私心推介紅豆仙草，粉綿芋頭搭配香甜紅豆仙草，為豐富的一餐作結
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