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2021-10-05
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今日黎到未入門口已經感受到日本風情嘅漁道樂。樓梯上有好多鯉魚同燒酒擺設，係好好嘅打卡位呢🎏入到門口嘅裝修繼續有驚喜，牆上有風玲，日本風嘅海報同木板餐牌，好有去左日本🇯🇵水產市場嘅感覺呢😍預早訂位仲有得坐tatami✌🏻漁道樂出名食新鮮海鮮，今次叫左：✅清酒🍶煮蜆 （$108）- 好清甜同埋一粒沙都無嘅蜆真係好少食到。好想問下究竟佢係點樣做到！不過經理話係秘密㊙️ 蜆落左海帶增加左蜆嘅清甜，每粒蜆肉質都好肥美呢✅味增蟹甲羅（$156）- 經理貼心提我地燒5分鐘就得，記著5好以為要等蟹膏硬晒先叫熟！呢個每啖都有蟹籽，增加口感，再加埋好creamy 嘅蟹膏，真係好好食呀😋✅活貝盛盒（$398）- 超級新鮮，鮑魚仲識郁架！2隻帆立貝大隻到呢，仲有超肥美嘅蠔同埋蜆肉。非常豐富嘅盛盒呢！✅薩魔手羽（$88）- 雞翼食得出5係冰鮮雞，真係雞有雞味，再加少少檸檬🍋汁同鹽調味✌🏻✅秋刀魚刺身（$298）- 第一次知道原來秋刀魚可以咁大條，同埋擺設得好IGable, 最緊要係新鮮肥美，好好食😋✅拖羅卷（$168）- omg 上枱真係嚇咗一跳，好慷慨嘅拖羅份量，女仔真係要分2啖先食到成個手卷呢✅蜜瓜乳酸（$7
入到門口嘅裝修繼續有驚喜，牆上有風玲，日本風嘅海報同木板餐牌，好有去左日本🇯🇵水產市場嘅感覺呢😍預早訂位仲有得坐tatami✌🏻
漁道樂出名食新鮮海鮮，今次叫左：
✅清酒🍶煮蜆 （$108）- 好清甜同埋一粒沙都無嘅蜆真係好少食到。好想問下究竟佢係點樣做到！不過經理話係秘密㊙️ 蜆落左海帶增加左蜆嘅清甜，每粒蜆肉質都好肥美呢
✅味增蟹甲羅（$156）- 經理貼心提我地燒5分鐘就得，記著5好以為要等蟹膏硬晒先叫熟！呢個每啖都有蟹籽，增加口感，再加埋好creamy 嘅蟹膏，真係好好食呀😋
✅活貝盛盒（$398）- 超級新鮮，鮑魚仲識郁架！2隻帆立貝大隻到呢，仲有超肥美嘅蠔同埋蜆肉。非常豐富嘅盛盒呢！
✅薩魔手羽（$88）- 雞翼食得出5係冰鮮雞，真係雞有雞味，再加少少檸檬🍋汁同鹽調味✌🏻
✅秋刀魚刺身（$298）- 第一次知道原來秋刀魚可以咁大條，同埋擺設得好IGable, 最緊要係新鮮肥美，好好食😋
✅拖羅卷（$168）- omg 上枱真係嚇咗一跳，好慷慨嘅拖羅份量，女仔真係要分2啖先食到成個手卷呢
✅蜜瓜乳酸（$78）- 清新爽甜
✅柚子燒酌（$68）- 通常飲係清酒🍶， 燒酌都係第一次飲，可能加左柚子，所以甜甜哋，都好易入口
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