緻 (已結業)

緻位處將軍澳Donki隔離，閒逛完可以順道用膳。一踏進餐廳內，第一個浮現在腦海中的形容詞是<日本風情畫>，日本風情畫是兒時接觸的日本節目，節目是由日本外務省製作，目的是希望讓外國人更直接深刻全面地了解日本。餐廳除了串燒外，亦有前菜炸物漬物刺身飯麵等，款式種類也不少。吞拿魚蓉豆腐水菜沙律外出用膳習慣叫上沙律，盡量做到多菜少肉。日本水菜比較少食到，食味清淡爽脆，配上芝麻醬很合。吞拿魚蓉放到最入底部，味道鮮甜滑溜。雞柳 雞胸肉緻雞肉原自岩手縣，以不同醬汁調配串燒，就算是雞肉，不同部位亦配上不同醬汁。雞柳以梅醬調味，食味嫩滑帶酸甜味。雞胸肉以煙燻海鹽及芥末調味，肉質一點也不嚡口。日本白豚五花腩五花腩肥瘦相間，脂肪部分燒起來香脆可口，十分誘人，柚子胡椒調味清甜中帶微微辛辣。加拿大豬拖羅豬拖羅入口就好像肥叉燒，既邪惡又銷魂，梅醬可以平衡豬拖羅的油膩感。甜粟米 粟米以汁燒，食味鹹中帶甜，外皮略黑。松葉蟹冷蕎麥麵 蕎麥麵以月見拌勻， 將蕎麥麵放進混合芥末與細蔥的冰涼淡口沾麵汁，彈牙清爽中帶點微嗆。鰻魚茶漬飯 白飯混上飯素，加入茶及放上一小片鰻魚，鰻魚雖小，但肉厚彈牙，味道鮮甜好吃。鰻魚