拉麵來 (已搬遷) 新店位置

偶爾經過黑布街附近，每次都會被這間充滿日本特色的食店吸引著。一開始我以為這個是居酒屋，看到店鋪外貼滿的餐牌和雜誌報導才知道這間是拉麵店。可能太晚才入座，大約九點半，不用等就可以立刻入座，店內不是太多人，店員也開始清潔。店內的裝潢非常吸引，很有日本的味道同時也有香港舊時裝潢的味道，可謂是裝飾的fusion。店鋪的餐牌很可愛，每道菜也是以漫畫風格繪畫出來，有別於普遍的硬照餐牌，可見店鋪的誠意。點菜的方式與其他的拉麵店也差不多。這次叫了金（豚骨）加全部配料小試牛刀。濃湯湯底被麻油味淹蓋了，沒有太大豬骨的味道，湯底也沒有太足夠時間的烹煮，豬骨煮成的骨膠質感不重。而豚肉是整碗拉麵非常出色的地方，味道非常香，脂肪大小剛剛好！麵條揀了普通軟硬但也是比較un。麵底比較小，友人吃不飽！另外加了隻溏心蛋，蛋黃過熟和貴了少少。