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2021-07-14
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旺角通菜街成條街都係餐廳，要搵野食真係好容易見到呢間拉麵店好光猛，加上又比隻連豬吸引左就決定今晚食拉麵！餐廳滿座，不過好快就已經安排到座位拉麵都有兩款選擇，博多拉麵 & 札幌拉麵！魚介+慢煮叉燒+札幌拉麵🍜叉燒係薄切的，一啲都唔肥膩肉質好軟滑，仲有2大塊的麵質比博多拉麵粗少少，但好有彈性，食嘅時候富有口感魚介湯底好惹味，用左鯷魚熬製湯底，好有鮮味豚骨+厚燒叉燒+博多拉麵哇塊叉燒真係好大塊！不過同時亦好肥美其實有啲油脂令塊叉燒更香，不過我都係比較鍾意食慢煮叉燒！博多拉麵掛湯一流，食嘅時候有啲嚼勁彈性雖然無札幌拉麵咁Q彈，但都有返啲韌度！好鍾意呢度嘅豚骨湯唔會好油膩呢間拉麵嘅質素好好
見到呢間拉麵店好光猛，加上又比隻連豬吸引左就決定今晚食拉麵！
餐廳滿座，不過好快就已經安排到座位
拉麵都有兩款選擇，博多拉麵 & 札幌拉麵！
魚介+慢煮叉燒+札幌拉麵🍜
叉燒係薄切的，一啲都唔肥膩
肉質好軟滑，仲有2大塊的
麵質比博多拉麵粗少少，但好有彈性，食嘅時候富有口感
魚介湯底好惹味，用左鯷魚熬製湯底，好有鮮味
豚骨+厚燒叉燒+博多拉麵
哇塊叉燒真係好大塊！
不過同時亦好肥美其實有啲油脂令塊叉燒更香，不過我都係比較鍾意食慢煮叉燒！
博多拉麵掛湯一流，食嘅時候有啲嚼勁彈性雖然無札幌拉麵咁Q彈，但都有返啲韌度！
好鍾意呢度嘅豚骨湯唔會好油膩
呢間拉麵嘅質素好好
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