三田製麵所 (K11購物藝術館)

营业中

休息中

之前去日本旅行，一日起碼吃一餐拉麵，所以一有拉麵店登陸香港，必定去試，不過這間拉麵店登陸香港尖沙咀和銅鑼灣的時候，都已經很想去試，可惜沒有時間，今天路過尖沙咀便來一試。三田豚骨拉麵$84，內有叉燒、溫泉蛋、荀和木耳絲，豬骨湯底味道濃郁，麵質比較硬，帶點嘴勁。三田流配料套$28，有紫菜、荀、溫泉蛋和叉燒，其中以溫泉蛋的味道最為美味。如紫菜再脆一點變更好。煎餃子$38（6隻），即點即製，香味四溢，如果餡料再多一點更好。三田流炸雞翼黑胡椒風味$38，胡椒味道香濃，雞翼外脆內軟，如果油可減少一點更好。荀片$10，醬油味道香濃，爽脆可口。油炸類食品的油比較多，希望改善一下。