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等级4
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2025-06-24 285 浏览
餐廳主打正宗廣島燒和鐵板燒料理。裝潢以木系為主調,時尚有格調,空間闊落,更提供吧枱座位選擇,用餐時欣賞主廚華麗的烹飪,放鬆地享用美食,最適合約會。廣島燒 $98即叫即製,師傅將麵糊倒落鐵板,然後將高麗菜、豆芽、豬肉等食材逐層鋪上炒完之後放旁邊接著炒麵,最後全部一起翻炒撒上海苔粉,淋上日式醬油,整個流程好療癒。每一啖咬落去,外脆內嫩,口感層次豐富。歐姆蛋包炒麵 $138炒出濃郁蛋香及滑嫩蛋包,蓋住炒得香噴噴的炒麵麵條有嚼勁不軟爛,最後淋上秘製醬料及美乃滋提味點綴。南蠻炸雞 $88聞起來超香,炸雞非常厚身,而且外皮炸得非常酥脆,內裡嫩滑多汁,咬起來非常有口感,酸甜的南蠻醬汁完美平衡了味道和質地。大島卷玉子 $68鬆軟厚身的玉子,浸滿高湯的精華,入口質感軟潤嫩滑。
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餐廳主打正宗廣島燒和鐵板燒料理。
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裝潢以木系為主調,時尚有格調,空間闊落,更提供吧枱座位選擇,用餐時欣賞主廚華麗的烹飪,放鬆地享用美食,最適合約會。
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廣島燒 $98
即叫即製,師傅將麵糊倒落鐵板,然後將高麗菜、豆芽、豬肉等食材逐層鋪上
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炒完之後放旁邊接著炒麵,最後全部一起翻炒
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撒上海苔粉,淋上日式醬油,整個流程好療癒。
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每一啖咬落去,外脆內嫩,口感層次豐富。
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歐姆蛋包炒麵 $138
炒出濃郁蛋香及滑嫩蛋包,蓋住炒得香噴噴的炒麵
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麵條有嚼勁不軟爛,最後淋上秘製醬料及美乃滋提味點綴。
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南蠻炸雞 $88
聞起來超香,炸雞非常厚身,而且外皮炸得非常酥脆,內裡嫩滑多汁,咬起來非常有口感,酸甜的南蠻醬汁完美平衡了味道和質地。
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大島卷玉子 $68
鬆軟厚身的玉子,浸滿高湯的精華,入口質感軟潤嫩滑。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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抵食
用餐途径
堂食