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2022-09-25
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————————————————————————Premium pancake每個pancake規定要有4cm厚以確保口感，心齋橋店不時大排長龍，網上資料顯示香港店廚師曾去日本受訓十日，煮法完全跟從日本，只能說訓練未夠班吧😖🟠推薦食物🔸雲呢嗱雪糕🍨($38)：原本想嗌來搭配雪糕，但味道不錯，雲呢嗱籽做，只是上面的cream比較多餘。🟡不推薦食物🙅🏻♀️Premium Smile Pancake($138)：pancake每日限定5份只是一個噱頭，基本上每檯都有一份Premium Pancake. $138偏貴，完全不值得這個價錢，不夠鬆軟，不夠綿密，味道普通，奶味蛋味完全不出，3層搭配不同的配料，理應是層次豐富，三食之選，一間pancake鋪推薦的卻是雪糕就知道對pancake的失望程度，第一層cream多過生果，cream非常漏；第二層cream cheese加朱古力，非常不夾；第三層雞蛋，食完甜再食返d鹹，但是味道不太夾，總體來說食物質素完全配不上這個價錢和大排長龍的隊伍😅😅🟠員工和朋友叫了premium smile pancake，店員卻有點質疑（？）態度欠佳😅，唔多想做咁，不會
Premium pancake每個pancake規定要有4cm厚以確保口感，心齋橋店不時大排長龍，網上資料顯示香港店廚師曾去日本受訓十日，煮法完全跟從日本，只能說訓練未夠班吧😖
🟠推薦食物
雲呢嗱雪糕
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🔸雲呢嗱雪糕🍨($38)：原本想嗌來搭配雪糕，但味道不錯，雲呢嗱籽做，只是上面的cream比較多餘。
🟡不推薦食物
Premium Smile Pancake
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🙅🏻♀️Premium Smile Pancake($138)：pancake每日限定5份只是一個噱頭，基本上每檯都有一份Premium Pancake. $138偏貴，完全不值得這個價錢，不夠鬆軟，不夠綿密，味道普通，奶味蛋味完全不出，3層搭配不同的配料，理應是層次豐富，三食之選，一間pancake鋪推薦的卻是雪糕就知道對pancake的失望程度，第一層cream多過生果，cream非常漏；第二層cream cheese加朱古力，非常不夾；第三層雞蛋，食完甜再食返d鹹，但是味道不太夾，總體來說食物質素完全配不上這個價錢和大排長龍的隊伍😅😅
🟠員工
和朋友叫了premium smile pancake，店員卻有點質疑（？）態度欠佳😅，唔多想做咁，不會主動提供分享的餐具，門口大排長龍，不少人慕名而來，一早表明10：15last order，10:45離開，隔離台客人于10：10分離開以便下一台客人可以入內享用，竟然被店內侍應嗤之以鼻，態度可見一斑，有很大的改善空間😅
🟡環境
門口多人慕名而來，坐位都ok，1小時進食時間，要求每人order一樣食物
🟠總體評分（1.5/10）
💰100/person
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#foodiehk #食好西
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