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2015-04-08
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銅鑼灣食肆臨立、既想吃鐵板燒又想吃刺身, 終於找到了雷橋燒肉放題、可滿足我兩個耍求。餐廳內佈置優雅、座位寬敞。一坐下先來點了一杯金桔檸檬特飲、開胃醒神。侍應首先送上刺身拼盤、有三文魚, 吞拿魚, 希靈魚, 素鮑鱼片, 甜蝦, 帶子和八爪鱼, 味道鮮甜, 但件頭略為細小.隨後燒肉拼盤送上了:-黑椒上腿內肩和牛舌根肉, 野味十足葱醬油帶骨牛肋肉, 比較淡味七味肩五花腩肉燒, 燒時油份迫出, 所以吃起來不覺肥膩岩鹽美国極上肩肉, 味道偏淡而帶勒海蝦, 青口和海螺, 味道尚算鮮甜食完燒肉後點了二款沙律, 雷橋招牌沙律和蟹子沙律, 可清清腸胃.最后點了數款天婦羅, 有南瓜, 蕃薯, 雞軟骨和蟹柳; 不知是否品種問題, 那南瓜和蕃薯吃不到甜味, 又比較乾身, 幸好脆漿夠薄而脆口.甜品只有雪糕可選, 有movenpick的vanilla味和普通牌子綠茶味雪糕, 可惜每人只可選其一, 不能吃盡兩種味道.
餐廳內佈置優雅、座位寬敞。一坐下先來點了一杯金桔檸檬特飲、開胃醒神。侍應首先送上刺身拼盤、有三文魚, 吞拿魚, 希靈魚, 素鮑鱼片, 甜蝦, 帶子和八爪鱼, 味道鮮甜, 但件頭略為細小.
隨後燒肉拼盤送上了:-
黑椒上腿內肩和牛舌根肉, 野味十足
葱醬油帶骨牛肋肉, 比較淡味
七味肩五花腩肉燒, 燒時油份迫出, 所以吃起來不覺肥膩
岩鹽美国極上肩肉, 味道偏淡而帶勒
海蝦, 青口和海螺, 味道尚算鮮甜
食完燒肉後點了二款沙律, 雷橋招牌沙律和蟹子沙律, 可清清腸胃.
最后點了數款天婦羅, 有南瓜, 蕃薯, 雞軟骨和蟹柳; 不知是否品種問題, 那南瓜和蕃薯吃不到甜味, 又比較乾身, 幸好脆漿夠薄而脆口.
甜品只有雪糕可選, 有movenpick的vanilla味和普通牌子綠茶味雪糕, 可惜每人只可選其一, 不能吃盡兩種味道.
刺身拼盤、有三文魚, 吞拿魚, 希靈魚, 素鮑鱼片, 甜蝦, 帶子和八爪鱼
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燒肉拼盤
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葱醬油帶骨牛肋肉
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蟹子沙律
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天婦羅, 有南瓜, 蕃薯, 雞軟骨和蟹柳
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普通牌子綠茶味雪糕
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