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2007-05-23
之前睇完呢度d食評,介紹左個friend去食,佢話好正,有90分添... 今日終於有機會去食,感覺就.... 環境好high,樓底又高..人又唔多, 好有高級日本餐廳feel,因為只坐得3成客...一開始叫左一堆壽司,有鰻魚,三文魚,針魚,甜蝦,玉子...再加個生牛肉壽司.三文魚比較腍, 鰻魚~~oh.. 點解會係咁架..乜d鰻魚唔係熱架咩?點解係雪藏架... 玉子-都係失望,舊蛋係mass production果種,好硬.甜蝦比較好d,隻蝦新鮮有睇頭. 針魚有咩特別..至於個生牛肉,35蚊一件,不過冇"叮"一聲o既感覺.第二輪:鹽燒三文魚頭,炸軟殼蟹,鱸魚壽司,立魚壽司,炸蝦露荀卷,附味魚生飯...三文魚頭都好難做得唔好, 炸軟殼蟹就ok,有d鮮味, 鱸魚有d腥, 立魚唔夠爽,炸蝦露荀卷反而係較為突出,蝦鮮,露荀爽,魚生飯個賣相好特別,一個飯團咁大o既反加一堆魚生, 個碟仲有好多日本沙律醬同d燒汁咁,味道不過不失.我朋友就好ok.. 我就覺得一般, 成晚最高峰都係得一半滿, 出品一般,價錢又比較高, 我唔係咁睇好..以$180/人o既價錢, 可以更好...如果夜晚搵唔到位食飯,可以黎
今日終於有機會去食,感覺就....
環境好high,樓底又高..人又唔多, 好有高級日本餐廳feel,因為只坐得3成客...
一開始叫左一堆壽司,有鰻魚,三文魚,針魚,甜蝦,玉子...再加個生牛肉壽司.
三文魚比較腍,
鰻魚~~oh.. 點解會係咁架..乜d鰻魚唔係熱架咩?點解係雪藏架...
玉子-都係失望,舊蛋係mass production果種,好硬.
甜蝦比較好d,隻蝦新鮮有睇頭.
針魚有咩特別..
至於個生牛肉,35蚊一件,不過冇"叮"一聲o既感覺.
第二輪:鹽燒三文魚頭,炸軟殼蟹,鱸魚壽司,立魚壽司,炸蝦露荀卷,附味魚生飯...
三文魚頭都好難做得唔好,
炸軟殼蟹就ok,有d鮮味,
鱸魚有d腥,
立魚唔夠爽,
炸蝦露荀卷反而係較為突出,蝦鮮,露荀爽,
魚生飯個賣相好特別,一個飯團咁大o既反加一堆魚生, 個碟仲有好多日本沙律醬同d燒汁咁,味道不過不失.
我朋友就好ok.. 我就覺得一般, 成晚最高峰都係得一半滿, 出品一般,價錢又比較高, 我唔係咁睇好..
以$180/人o既價錢, 可以更好...如果夜晚搵唔到位食飯,可以黎呢度,一定有位,仲可以o既...
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