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2021-02-19
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利東街下便個商場，就開左呢間裝修清新簡單既小店。嗰日喺灣仔食完飯，就俾佢嘅櫥櫃深深吸引。日本甜番薯批 ($35)店員推介左呢個日本甜番薯批，喺日本空運直送過嚟，再喺香港返焗。長條型嘅外表，外型吸引。咬落去酥皮鬆脆，又唔會太散，微熱係品嘗既最好時候。中間嘅甜番薯茸份量適中，比較硬身，不過味道同酥皮十分配搭。紅茶奶油蛋糕 ($20)外型小巧吸引，充滿清新嘅感覺。一啖咬落去，清新嘅茶味濃郁，雖然有少少奶油忌廉，但係唔會覺得太肥。性價比高，喜歡茶味蛋糕朋友可以一試。抹茶蒙布朗蛋糕 ($28)蛋糕上邊嘅抹茶茸，口感似栗子蓉，飽肚感十足。抹茶茸下面係奶油忌廉，配埋鬆軟嘅海綿蛋糕，層次豐富。Conclusion: 外型精致小巧得體，作為散水餅適合之選。
日本甜番薯批 ($35)
店員推介左呢個日本甜番薯批，喺日本空運直送過嚟，再喺香港返焗。長條型嘅外表，外型吸引。咬落去酥皮鬆脆，又唔會太散，微熱係品嘗既最好時候。中間嘅甜番薯茸份量適中，比較硬身，不過味道同酥皮十分配搭。
紅茶奶油蛋糕 ($20)
外型小巧吸引，充滿清新嘅感覺。一啖咬落去，清新嘅茶味濃郁，雖然有少少奶油忌廉，但係唔會覺得太肥。性價比高，喜歡茶味蛋糕朋友可以一試。
抹茶蒙布朗蛋糕 ($28)
蛋糕上邊嘅抹茶茸，口感似栗子蓉，飽肚感十足。抹茶茸下面係奶油忌廉，配埋鬆軟嘅海綿蛋糕，層次豐富。
Conclusion: 外型精致小巧得體，作為散水餅適合之選。
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