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2020-07-21 383 浏览
賣相十分吸引的吉列牛餐廳,一人一爐,火候可以隨心控制,自己掌握。最有名的應該是黑松露吉列牛了。首先會給你一件牛脂肪去塗抹火爐,防止之後把牛肉過份烤熟。之前到日本有吃過吉列牛,但的確沒有吃過黑松露口味,所以比較特別新奇。吉烈牛有一層吉烈脆衣在外,所以進食時有香脆口感。不過略略覺得黑松露味不算太濃。店家只提供一種醬料,帶少少甜味。不過如果再配上芥未、岩鹽、沙律醬或七味粉或會更佳。定食的白飯會配上紫菜及半熟蛋,伴牛肉一流。食物的份量比較多,十分抵食。
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賣相十分吸引的吉列牛餐廳,一人一爐,火候可以隨心控制,自己掌握。最有名的應該是黑松露吉列牛了。

首先會給你一件牛脂肪去塗抹火爐,防止之後把牛肉過份烤熟。之前到日本有吃過吉列牛,但的確沒有吃過黑松露口味,所以比較特別新奇。吉烈牛有一層吉烈脆衣在外,所以進食時有香脆口感。不過略略覺得黑松露味不算太濃。店家只提供一種醬料,帶少少甜味。不過如果再配上芥未、岩鹽、沙律醬或七味粉或會更佳。

定食的白飯會配上紫菜及半熟蛋,伴牛肉一流。食物的份量比較多,十分抵食。

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用餐途径
堂食