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2016-11-16
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昨晚在淘大影藝買了戲票，距離晚上看電影時間還有一個小時，之前才在觀塘食完焗薯和丹麥條，趁電影開場前繼續找小食解饞，今次在淘大的東海堂，試試他們的日本焙茶軟雪糕。九龍灣的德褔廣場和牛頭角的淘大花園，其實只是隔着幾條馬路。褔淘街所在的地方，正正就是牛頭角下邨重建前遺址，但現在牛頭角下邨清拆再重建後，騰出大量空間，多出了一條褔淘街。現在才發現經過褔淘街前往淘大花園，比沿着牛頭角道，嘉和園跟利基大廈前往淘大花園更快捷。德褔跟淘大的距離，並非你我想的那麼遠。很多大型集團連鎖餐廳，都會不約而同地在兩間商場開設分店，如麥X勞、KXC、稻X，麵包店如東海堂也是這樣做。美X集團就更有趣，旗下食店平均分佈在兩間商場之中，德褔美X有美食廣場和酒樓，淘大美X則有兩間不同形式的餅店。其實德褔和淘大之間相隔距離不遠，徒步來回兩地，無論是經牛頭角道還是經褔淘街，其實只需五六分鐘至十分鐘左右，花多一點體力就可以。奇就奇在大部份食肆和商舖都寧願花多點錢這兩個位置差不多相連的地區開兩間分店，真正原因只能說是出於他們的商業考慮，又或者是其他的私人理由。當然，有些品牌你不光顧過試食過，你根本不知道，他們有些你未曾想過會賣的東
九龍灣的德褔廣場和牛頭角的淘大花園，其實只是隔着幾條馬路。褔淘街所在的地方，正正就是牛頭角下邨重建前遺址，但現在牛頭角下邨清拆再重建後，騰出大量空間，多出了一條褔淘街。現在才發現經過褔淘街前往淘大花園，比沿着牛頭角道，嘉和園跟利基大廈前往淘大花園更快捷。德褔跟淘大的距離，並非你我想的那麼遠。
很多大型集團連鎖餐廳，都會不約而同地在兩間商場開設分店，如麥X勞、KXC、稻X，麵包店如東海堂也是這樣做。美X集團就更有趣，旗下食店平均分佈在兩間商場之中，德褔美X有美食廣場和酒樓，淘大美X則有兩間不同形式的餅店。
其實德褔和淘大之間相隔距離不遠，徒步來回兩地，無論是經牛頭角道還是經褔淘街，其實只需五六分鐘至十分鐘左右，花多一點體力就可以。奇就奇在大部份食肆和商舖都寧願花多點錢這兩個位置差不多相連的地區開兩間分店，真正原因只能說是出於他們的商業考慮，又或者是其他的私人理由。
當然，有些品牌你不光顧過試食過，你根本不知道，他們有些你未曾想過會賣的東西。例如麵包店東海堂，還以為他們只是純粹賣蛋糕麵包，到了最後才發現，原來東海堂另外有賣雪糕和飲品，而且味道絕不輸給坊間的雪糕店和飲品店。
眾所周知的事，一般售賣軟雪糕的機器，有三個製造軟雪糕出來的出口，最多只能賣兩款口味，再在兩者之間加插一款「扭紋雪糕」，讓兩款口味混合在一起。讓你同時間品嘗兩款不同口味，以前7仔、XK便利店都做得到，但是不會另外加價。現在的東海堂卻加了價，北海道牛乳收$28，日本焙茶收$30，兩者二合為一成為扭紋雪糕的話更要收$32，果然如此，商家的計算真的做得很盡。
不得不說是品牌效應，東海堂出了名，連它賣的周邊產品都一登龍門，升價十倍。如果不是品牌或者食評效應的話，一杯軟雪糕賣$30，恐怕沒幾多人會真的心甘情願掏腰包去購買試食。
日本焙茶軟雪糕
$30
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日本焙茶軟雪糕
$30
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雖然焙茶都是茶，但焙茶不像紅茶、奶茶、咖啡般，單寧酸咖啡因令人無法入睡。焙茶又不像抹茶一樣，短時間內令人放鬆，迅速進入睡眠狀態。焙茶味道更加不像綠茶般清淡，焙茶口味偏濃。焙茶更加令人想不通猜不透，焙茶究竟是什麼東西？什麼玩意？這東西你就算上維基百科，也難以完全參透它的箇中道理……
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