三川居酒屋 (已結業)

三川居酒屋- 日本新鮮刺身最近銅鑼灣SOGO週年慶，又是大出血的日子，當然不能錯過，逛完後拿著一袋二袋，去了附近一間在地庫的居酒屋午餐補充一下體力。二人前刺身盛。並應有盡有的刺身盛，把各式各樣的時令食材放在一起，擺得非常精緻，藝術品般，影相一流，各類刺身有大甜蝦、吞拿魚、帶子、劍魚腩、油甘魚、左口魚和𩶘魚，刺身非常新鮮，口感極佳。三文魚加州卷大量的蟹籽在加州卷上，當中的青瓜粒爽口，甜甜的蛋捲，牛油果的忌廉感，加上厚切的三文魚，魚油滿滿，加上惹味的蛋黄醬，惹味得很。明太子蟹肉醬焗蠔肉蘑菇批滿滿的明太子加上蟹肉醬佈滿了整個大啡菇，，烤焗方式令外部微微脆身，當中加入了蠔肉，一切開時非常Juicy，蠔肉鮮甜，蟹肉醬和明太子帶鹹香，再利用厚身的大啡菇一拼吃，一點也不膩口。