天晴日本料理 (已結業)

今晚朋友帶我到灣仔，說要吃日本料理，她昨天去日本回來，難道還未吃夠嗎？梅子立魚沙律$128一客六片的立魚沙律，淋上如啫喱狀的微啡色梅子醬，酸酸苦苦，味道特別。軟殼蟹牛油果卷$128牛油果和軟殼蟹是不敗組合，天晴的軟殼蟹蟹肉量多，鮮甜白滑，米飯較一般軟糯，較易散開，若壓實一點更好呢。三文魚鮫$38/件我最愛這個燒 三文魚鮫，三文魚厚肉量重，燒後魚香特出，魚油滑嫩，油份豐盈，正。燒牛舌$45一客兩片的牛舌，牛質爽彈，充滿嚼勁。燒大蝦$48/隻大大的蝦子，賣相不俗，只是較為味淡哦。