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2022-08-08
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官塘是用家購物天堂, 想買得實際, 一定要去四處探索. 駱駝漆大廈內有運動衣物, 合潮流也合價錢. 星期五放工 shopping 後, 再去五樓 掌壽司 享用個日式晚餐, 好輕鬆. 餐廳面積大, 座位分佈得好好, 有方桌, 長檯, 拍拖或大伙兒聚餐坐得舒服. 開放式廚房, 整齊清潔. 侍應姐姐送上餐牌. 有刺身, 壽司, 燒物, 鍋物........也有飲品介紹, 落單無難度.先來一杯 巨峰提子梳打 ~ 香甜提子味, 清涼冰凍.頭盤送到 貝柱蟹膏沙律 ~蟹膏晶瑩通透, 粒粒彈牙, 貝柱細細粒, 口感鮮美. 足料, 沙律菜調上日式胡麻醬, 好醒胃.香酥櫻花蝦餅三件 ~ 炸得香脆可口, 手工製作, 滿滿櫻花蝦味, 沾些沙律醬, 入口豐富, 沒油腻感. 一流小食.刺身盛 ~ 一盆子全是我們喜愛的新鮮剌身共六款. 有光澤望落唔錯. 日本元貝 ~ 厚身肥美, 鮮嫩無比, 味道濃郁帶點油份.大牡丹蝦 ~ 大大隻, 入口蝦肉黏度高, 質地細綿, 鮮甜美味.鰹魚 ~ 魚肉幼嫩, 入口 香滑. 吞拿魚 ~ 口感軟嫩細緻, 有魚香.鮑魚刺身 ~
星期五放工 shopping 後, 再去五樓 掌壽司 享用個日式晚餐, 好輕鬆.
餐廳面積大, 座位分佈得好好, 有方桌, 長檯, 拍拖或大伙兒聚餐坐得舒服.
開放式廚房, 整齊清潔.
侍應姐姐送上餐牌. 有刺身, 壽司, 燒物, 鍋物........也有飲品介紹, 落單無難度.
先來一杯 巨峰提子梳打 ~ 香甜提子味, 清涼冰凍.
頭盤送到 貝柱蟹膏沙律 ~蟹膏晶瑩通透, 粒粒彈牙, 貝柱細細粒, 口感鮮美. 足料, 沙律菜調上日式胡麻醬, 好醒胃.
香酥櫻花蝦餅三件 ~ 炸得香脆可口, 手工製作, 滿滿櫻花蝦味, 沾些沙律醬, 入口豐富, 沒油腻感. 一流小食.
刺身盛 ~ 一盆子全是我們喜愛的新鮮剌身共六款. 有光澤望落唔錯.
日本元貝 ~ 厚身肥美, 鮮嫩無比, 味道濃郁帶點油份.
大牡丹蝦 ~ 大大隻, 入口蝦肉黏度高, 質地細綿, 鮮甜美味.
鰹魚 ~ 魚肉幼嫩, 入口 香滑. 吞拿魚 ~ 口感軟嫩細緻, 有魚香.鮑魚刺身 ~ 原只鮑魚上碟, 已切開容易分嘗, 滴上幾滴檸檸汁, 肉質厚彈牙, 鮑味正.
拖羅 ~ 油脂豐富, 入口綿滑. 越食越愛, 真系油脂爆燈, 非常軟嫩豐腴, 入口即溶.
壽司 ~ 好靚, 一碟三款.
火炙左口魚邊壽司 ~ 經火炙, 魚帶豐富油份卻不膩口, 魚肉緊緻香濃, 口感爽嫩, 吃得出色.
鰻魚壽司 ~ 鰻魚皮燒至脆口, 肉質非常彈牙.
海膽軍艦 ~ 加拿大海膽, 金黃色好搶眼, 海膽份量真不少, 紫菜脆口,
串燒燒物三款, ~ 即叫即燒, 上檯熱辣辣. 燒牛舌, 大蔥雞肉, 串燒雞腎,
燒牛舌 ~ 相當厚切, 最鮮嫰的部位, 啖啖都是精品, 滿口都是油香.
大蔥雞肉 ~ 外面燒得焦香微脆, 咬下雞肉甜又多汁, 配上大蔥不會膩喉, 很不錯.串燒雞腎 ~ 爽口又爽脆, 好滋味.
和風洞庭烏冬 ~ 烏冬質感帶煙韌, 口感軟滑, 湯底味香濃.
豆腐雪糕, ~ 日式甜品, 涼冰冰, 豆腐雪糕味清甜, 質感很軟滑, 好滿意.
餐廳食物新鮮, 廚師廚藝很有水準, 店員細心, 餐廳環境舒適, 大家吃得爽 ! 會再來.
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