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2013-08-01
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好少出沒港島東,一次午飯時間途經鰂魚涌,見openrice咁多好評,決定試試坐忘的「軟煮牛肋咖喱配蕃薯南瓜粟米飯」,咖喱唔辣,是日本家庭式風味。除了軟腍的牛肋肉,豐富多樣化的蔬菜(紅蘿蔔、薯仔、茄子、車厘茄、西蘭花、棷菜花、西芹)叫人一試難忘。今次去太古城看Lego展,專程帶女友人來試晩餐。蕃茄咖喱煎雞飯:雞的外皮已煎香,咬落沒有雪味。大大件蕃茄加上野菜,很豐富!但個人覺得微酸的蕃茄與咖喱汁不太相襯,還是上次吃的牛肋咖喱較佳。豬軟骨烏冬:喜歡豬軟骨的朋友一定要試,有兩大件,非常入味,這是我在香港吃過最出色的豬軟骨,大滿足!建議最好和朋友share吃,一個女仔如果一口氣食哂兩件,感覺會有點肥膩。扁身的滑溜溜烏冬,很有日本地道風味。黑板上寫著「抹茶布甸」,甜魔朋友雖然話好飽,但一場嚟到點都要試。賣相與想像中的布甸不同,凹凹凸凸咁,一食落去,是抹茶的苦澀味,喜愛抺茶的朋友一定受落,登時幻想自己去了京都。朋友話下次一定要嚟試其他甜品。看雜誌介紹,這裡由一對來自日本川崎的夫婦經營,主打湯麵、咖喱及沙律,注重無添加、無味精、多蔬菜及少油的烹調方法。朋友話呢度的感覺似日本民宿的晚餐,很窩心很溫暖。如
蕃茄咖喱煎雞飯:雞的外皮已煎香,咬落沒有雪味。大大件蕃茄加上野菜,很豐富!但個人覺得微酸的蕃茄與咖喱汁不太相襯,還是上次吃的牛肋咖喱較佳。
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