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2019-06-21
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位於銅鑼灣的Sensu，是一間主打全天侯佳餚美酒的優閒餐廳。摩登現代化的裝修設計，早上跟晩上光顧的感覺截然不同，果然適合全天侯到訪呢。其實幾天前，曾跟媽媽來到Sensu吃下午茶，食物品質和服務質素，令我們稱心滿意。是日決定再次光顧，試試經理大推介的Snacks Combo，跟朋友邊吃邊喝邊談心。Sensu Snack Combo $188/1set $368/2set型格特別的九宮格Snacks Combo，每盆提供九種不一樣的鹹食，當中有四種小食是採用 餐廳主打的日山A5和牛製成，具百年歷史的日本頂級國寶級和牛，令人一試難忘呀!脆炸豆腐配土佐醋汁，豆腐浸泡在醋汁內，吸收醬汁精華，減輕膩感。令人垂涎的日山A5和牛壽司，原片生和牛蓋在壽司飯上，一囗吃光，肉質煙靭且幼軟，脂香細膩。鹽漬昆布沙律，撒上金箔，氣派盡現。沙律以秋葵，大豆芽組成，囗感爽脆。脆炸鱔乾，囗感脆卜卜，是下酒良菜哦。海膽馬鈴薯沙律，頗令人驚喜唷。海膽被醬汁包裹，若隱若現，海膽鮮甜不已呢!日山A5和牛牛肋條，一客兩件，牛肋條肉七成肉三成脂肪，脂香豐勝，肥美幼嫩。櫻花蝦餅，味道很好呀! 蝦餅彈牙且蝦香滿瀉，撒上櫻花蝦乾，抹上沙
其實幾天前，曾跟媽媽來到Sensu吃下午茶，食物品質和服務質素，令我們稱心滿意。是日決定再次光顧，試試經理大推介的Snacks Combo，跟朋友邊吃邊喝邊談心。
Sensu Snack Combo $188/1set $368/2set
型格特別的九宮格Snacks Combo，每盆提供九種不一樣的鹹食，當中有四種小食是採用 餐廳主打的日山A5和牛製成，具百年歷史的日本頂級國寶級和牛，令人一試難忘呀!
脆炸豆腐配土佐醋汁，豆腐浸泡在醋汁內，吸收醬汁精華，減輕膩感。
令人垂涎的日山A5和牛壽司，原片生和牛蓋在壽司飯上，一囗吃光，肉質煙靭且幼軟，脂香細膩。
鹽漬昆布沙律，撒上金箔，氣派盡現。沙律以秋葵，大豆芽組成，囗感爽脆。
脆炸鱔乾，囗感脆卜卜，是下酒良菜哦。
海膽馬鈴薯沙律，頗令人驚喜唷。海膽被醬汁包裹，若隱若現，海膽鮮甜不已呢!
日山A5和牛牛肋條，一客兩件，牛肋條肉七成肉三成脂肪，脂香豐勝，肥美幼嫩。
櫻花蝦餅，味道很好呀! 蝦餅彈牙且蝦香滿瀉，撒上櫻花蝦乾，抹上沙律醬更美味。
日山A5和牛芝士春卷，內裡有一條厚芝士，也很不錯啦。
日山A5和牛迷你漢堡，是九宮格中我的最愛呢。漢堡包焗至香脆，散發牛油香氣，漢堡肉軟腍入味，頗為鹹了一點點。
餐廳提供大量雞尾酒和特式飲料，老闆精選多款由日本引入的清酒，如有: 超過200年歷史的松本釀制清酒，讓客人好好享受。
這個Snacks Combo包含兩杯沒酒精飲料，分别是:白桃西瓜囗味和菠蘿囗味哦。
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