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日本化自助式
2025-07-08 60 浏览
開放式廚房 能清晰看見穿白色制服的制面師將面團壓成金黃瀑布鋼刀起落間 每根都精確到1.8毫米粗這是總部規定的 最佳口感直徑 阿姨在霧氣後機械地撈麵竹簍三沈三起，外層柔滑，內芯微硬澆上自己喜歡的湯頭 自助配料區的天婦羅永遠堆成小山吸引著你帶走享用炭燒雞肉拌烏冬冰鎮過的面條 口感爽口彈牙 煙韌無比淋兩勺預製醬汁 配上海苔絲 玉米粒戳破溫泉蛋蛋黄緩緩滲進麵條縫隙炭燒雞粒 帶有微微的椒麻拌開時麵條會黏連成團，需要用力才能分開牛肉烏冬湯底是鰹魚湯加醬油兌水後呈現標準的醬油色清淡而無味 肉的份量比較少比起吉野家和松屋 失色 完全沒有特別之處
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開放式廚房 能清晰看見
穿白色制服的制面師將面團壓成金黃瀑布
鋼刀起落間 每根都精確到1.8毫米粗
這是總部規定的 最佳口感直徑 
阿姨在霧氣後機械地撈麵
竹簍三沈三起，外層柔滑，內芯微硬
澆上自己喜歡的湯頭 
自助配料區的天婦羅永遠堆成小山
吸引著你帶走享用
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 炭燒雞肉拌烏冬

冰鎮過的面條 口感爽口彈牙 煙韌無比
淋兩勺預製醬汁 配上海苔絲 玉米粒
戳破溫泉蛋蛋黄緩緩滲進麵條縫隙
炭燒雞粒 帶有微微的椒麻
拌開時麵條會黏連成團，需要用力才能分開
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 牛肉烏冬

湯底是鰹魚湯加醬油兌水後呈現標準的醬油色
清淡而無味 肉的份量比較少
比起吉野家和松屋 失色 
完全沒有特別之處
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-06-07
用餐途径
堂食
人均消费
$70 (午餐)