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2018-10-16
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日本人氣班戟能夠三年內在日本開設多間分店，可見其班戟那麼多人喜愛。久等了多久，終於到港的「幸福Pancake」在28/9 於香港插旗。凡有名氣的品牌抵港排隊已經不是新鮮事，如你想嚐那份「幸福」記得預早時間等候片刻。入內的環境相當寬敞，而且與日本一樣全周純白設計完全有種歸屬感。此店進駐在銅鑼灣利園第三期，地理位置優越定必成為港女高茶美點的新寵兒。店內除了有室內及室外座位，營造無限空間感。場內亦有一塊大玻璃，可以清楚看到班戟的製作過程。餐牌上種類以咸或甜兩者之分，更有只限兩星期「香港限定」有機抹茶小倉牛油班戟配黑糖漿。排隊久等很多人都會痛快地大吃一番，我也是其中之一。咸味班戟有四款選擇有健康版三文魚牛油果、普通版奄列、芝味無窮的芝士蘑菇奄列及肉食獸最愛的煙肉炒蛋。我們選擇最後者：厚切煙肉炒蛋班戟 $128 有別於在日本時的感覺全因以「麥」的班戟來得實在，而且麥味濃郁是我喜愛的那種。另一出色莫過於煙肉，難以想像煙肉是厚切帶油分相當美味。旁邊的滑蛋亦製作得不錯及沙律可以減煙肉的油膩感。早餐如吃這款麥味班戟又點少得加$18或$28飲品類呢？熱飲皇室奶茶平常咖啡可奶花，估不到奶茶都可以。茶味不是港
入內的環境相當寬敞，而且與日本一樣全周純白設計完全有種歸屬感。此店進駐在銅鑼灣利園第三期，地理位置優越定必成為港女高茶美點的新寵兒。店內除了有室內及室外座位，營造無限空間感。場內亦有一塊大玻璃，可以清楚看到班戟的製作過程。
餐牌上種類以咸或甜兩者之分，更有只限兩星期「香港限定」有機抹茶小倉牛油班戟配黑糖漿。排隊久等很多人都會痛快地大吃一番，我也是其中之一。
咸味班戟有四款選擇有健康版三文魚牛油果、普通版奄列、芝味無窮的芝士蘑菇奄列及肉食獸最愛的煙肉炒蛋。
我們選擇最後者：厚切煙肉炒蛋班戟 $128 有別於在日本時的感覺全因以「麥」的班戟來得實在，而且麥味濃郁是我喜愛的那種。另一出色莫過於煙肉，難以想像煙肉是厚切帶油分相當美味。旁邊的滑蛋亦製作得不錯及沙律可以減煙肉的油膩感。早餐如吃這款麥味班戟又點少得加$18或$28飲品類呢？熱飲皇室奶茶平常咖啡可奶花，估不到奶茶都可以。茶味不是港式奶茶的一種，徧向日系淡淡的，奶味相當濃郁不俗。
來到「Happy Pancake」什能沒有甜食呢？限定系列只有2星期「有機抹茶小倉牛油班戟配黑糖漿」抹茶的濃度不算高沒有回甘，但卻喜歡其紅豆牛油的味道，相當美味。特別添加了黑糖漿味道，陪感甜度。朋友則點下奶茶班戟，茶味偏向日系頂層添上脆粒，滿帶口感。
最後溫馨小提示：如果想吃幸福Pancake早於開門前作等候，排隊時間可縮短。
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