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2011-01-28
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入店內就看到一隻巨型牛裝飾,應該是栃木牛吧?看過餐牌,可選鐵板燒的午市定食只是五款,由最貴的六百元,最便宜的一百八十元左右,還有其他熟食可以選擇,當然來得就是吃鐵板燒,索性就選二百八十元的套餐,有美國牛,大蝦以及魚,看價錢都不貴,基本是配白飯,再加十元就有炒飯,鰤魚煎得不耐,只是略煎效果,配上少許酒去調味,其肉質來得嫩滑,其實煎魚難度就真係唔高,更沒有可能煎到焦,在鐵板上煎其他不同種類的魚,沒有那麼悶板,午市用的蝦肉和花盃吃到差不多,其蝦肉是爽甜,配上應該是海苔汁,都做得不俗,味道比起在稻菊吃過好,唯獨肉質略為粗糙,用上斜切,不會太難嘴嚼,煮得熟了一點,那飯焦吃落很脆口,想吃緊餅乾,可以當作小吃,飯粒是較濕,不是平常吃開的乾身,用筷子輕鬆的夾著,並是有帶香味,怎會留下一點來呢?我已經飽到動不了,吃完後還有附上另一種茶,應該是煎茶,前後飲著不同的茶,是正確做法,原來還有甜品以及飲品食到差不多落場,是時候離開,應該會吃一次晚餐,快則要下個月.詳細:http://cky20080.blogspot.com/2011/01/blog-post_28.html
入店內就看到一隻巨型牛裝飾,應該是栃木牛吧?看過餐牌,可選鐵板燒的午市定食只是五款,由最貴的六百元,最便宜的一百八十元左右,還有其他熟食可以選擇,當然來得就是吃鐵板燒,索性就選二百八十元的套餐,有美國牛,大蝦以及魚,看價錢都不貴,基本是配白飯,再加十元就有炒飯,鰤魚煎得不耐,只是略煎效果,配上少許酒去調味,其肉質來得嫩滑,其實煎魚難度就真係唔高,更沒有可能煎到焦,在鐵板上煎其他不同種類的魚,沒有那麼悶板,午市用的蝦肉和花盃吃到差不多,其蝦肉是爽甜,配上應該是海苔汁,都做得不俗,
味道比起在稻菊吃過好,唯獨肉質略為粗糙,用上斜切,不會太難嘴嚼,煮得熟了一點,那飯焦吃落很脆口,想吃緊餅乾,可以當作小吃,飯粒是較濕,不是平常吃開的乾身,用筷子輕鬆的夾著,並是有帶香味,怎會留下一點來呢?我已經飽到動不了,吃完後還有附上另一種茶,應該是煎茶,前後飲著不同的茶,是正確做法,原來還有甜品以及飲品
食到差不多落場,是時候離開,應該會吃一次晚餐,快則要下個月.
詳細:http://cky20080.blogspot.com/2011/01/blog-post_28.html
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