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2019-03-15
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位於創興六樓全層的日日涮, 餐廳面積大不在話下，座位之間都好闊落，完全唔會撞到其他人。 有好大的area係可以自助拎食物同飲品，仲有甜品櫃同醬料區。一開始當然叫火鍋湯底，選擇了鰹魚昆布湯同骨膠原雞湯，2款湯底都好清，帶點清新甜味。雞湯仲有粟米，吸完湯再吃的粟米特別香甜。之後就有限量的海鮮組合，每人每餐可以揀一份，同朋友就當然揀了各一份。海鮮驚喜地新的，貝殼類全部無砂，帶子大大個都唔縮水，肉類鮮甜。最驚喜係個鮑魚，放上冰上面仲識郁的，係勁生猛個種郁，熟左肉質爽甜就不用說了。蟹是偏向多膏的，膏仲多過肉，龍蝦肉質嫩滑爽口，成條肉放入口無難度。任食的美國肥牛，口感沒有很肥，反而好易入口，肉都比較滑，牛味尚在。豬肉一點都不比牛劣，偏向香滑，薄切很快熟。雞肉賣點就係滑，瘦肉居多，沒有多餘的脂肪。刺身任食都好抵玩，每次可以叫5款，份量就按人頭比，基本上都好新鮮，同食放題的質素無咩分別，款式都唔少，淨係食甜蝦都值回票價了。吃夠了肉類海鮮類又可以去自助拎其他野食。熟食連涼菜都有，吃少少麻辣木耳開胃也可， 仲有多款熟食，飯麵類巑歧烏冬又有，菜類都有差不多十款，丸類就更多。丸類當中好多都唔係cheap野，夾
一開始當然叫火鍋湯底，選擇了鰹魚昆布湯同骨膠原雞湯，2款湯底都好清，帶點清新甜味。雞湯仲有粟米，吸完湯再吃的粟米特別香甜。
之後就有限量的海鮮組合，每人每餐可以揀一份，同朋友就當然揀了各一份。海鮮驚喜地新的，貝殼類全部無砂，帶子大大個都唔縮水，肉類鮮甜。最驚喜係個鮑魚，放上冰上面仲識郁的，係勁生猛個種郁，熟左肉質爽甜就不用說了。蟹是偏向多膏的，膏仲多過肉，龍蝦肉質嫩滑爽口，成條肉放入口無難度。
任食的美國肥牛，口感沒有很肥，反而好易入口，肉都比較滑，牛味尚在。
豬肉一點都不比牛劣，偏向香滑，薄切很快熟。雞肉賣點就係滑，瘦肉居多，沒有多餘的脂肪。
刺身任食都好抵玩，每次可以叫5款，份量就按人頭比，基本上都好新鮮，同食放題的質素無咩分別，款式都唔少，淨係食甜蝦都值回票價了。
吃夠了肉類海鮮類又可以去自助拎其他野食。熟食連涼菜都有，吃少少麻辣木耳開胃也可， 仲有多款熟食，飯麵類巑歧烏冬又有，菜類都有差不多十款，丸類就更多。
丸類當中好多都唔係cheap野，夾心款居多，淨係芝士都有幾種，基本上每粒都幾好食，咖哩就最特別，賣相同味道最有反差萌，魚蛋就連鴨仔樣都有，每樣食一粒都已經飽飽。
飲品都琳琅滿目，韓式到港式，紙包到樽裝，果汁到啤酒汽水，只要是大眾化的飲品，基本上都可以係到搵到。
食完又點少得甜品！一人可以點一杯Haagen Dazs, 或者Movenpick. 只能夠說，movenpick的雪糕真係好高質，奶香味濃。
仲未夠喉再去自助區甜品櫃雪糕櫃繼續食到夠為止又得。
食左咁多野，以食物質素種類，服務，環境來說，300左右的價錢算幾值了。
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