囍 (已結業)

打邊爐湯底非常重要, 這間中式打邊爐既餐廳, 竟然有日式SUKIYAKI 湯底, SUKIYAKI 湯底以蔥、醬油、高湯、味醂、米酒製成的簡單湯底就像魔法藥水般，不管什麼食材丟進去煮，都會變得風味, 這個湯底不會太鹹，而是適度的鹹中又帶有肉片食用口感也將更滑嫩，更可以乾燒方式讓食材慢慢吸飽醬汁精華, 脂類香味盡數釋放於其中，令人回味悠長雞既肉質好滑, 肉質不易膩的口感, 讓人光看就垂涎三尺！牛肩胖肉,肥嫩適中,剛煮後能散發濃郁的香氣,與壽喜燒的湯頭口感最速配