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2023-10-23
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大豆題材（魚子醬帆立貝鮑魚和牛 ）係完全冇諗過嘅fusion組合，但係好食😍 最鍾意嘅係腐乳醬帆立貝，醬汁好香帶着豆香味，唔使驚腐乳醬會太濃味，食落我覺得比較似豆乳醬😆可愛的魚子醬和牛脆筒🥰燒赤海蝦一上菜就聞到好香😍 蝦肉飽實，炙燒過後帶出佢嘅香氣同蝦肉既鮮甜，下面有啲好特別嘅海草酸酸甜甜，食完好滿足🤤牛舌三味，每個味道都好特別，我最喜歡係中間芥辣醬，牛舌煮得剛剛好唔會un，吾錯三文魚約克布甸，上菜介紹三文魚係浸過酒，食落帶着淡淡的酒香，下面嘅麵包好脆同埋有牛油香味👍立鱗燒呢道菜好特別，魚肉煮過後熱油淋下，令到佢嘅魚鱗立起（所以叫立鱗），鱗片都可以食，而且十分香脆，魚肉好結實，加上蕃茄莎莎醬汁，味道香口又清爽😎👍個人私心推介 - 牛骨髓、和牛燉肉、生蛋黃拌飯101分！🤤 好想叫多份打包帶走，牛骨髓已經拿左出黎同生蛋黃一齊放飯上面，再加上燉到好香入口即溶嘅和牛，呢道菜色香味俱全，每一啖都係完美嘅搭配🤤🤤🫶牧場椰子牛唔係好清楚牧場椰子牛係咩牛🤣 但係肉質好好，又嫩又香口，肥瘦相間🤤石榴酒巴巴蛋糕係從來未食過嘅甜品🫨 蛋糕用Gin浸泡過，呢款甜品嘅酒味唔係一般嘅重，食完之後覺得醉醉地🤣 而且
係完全冇諗過嘅fusion組合，但係好食😍 最鍾意嘅係腐乳醬帆立貝，醬汁好香帶着豆香味，唔使驚腐乳醬會太濃味，食落我覺得比較似豆乳醬😆
可愛的魚子醬和牛脆筒🥰
燒赤海蝦一上菜就聞到好香😍 蝦肉飽實，炙燒過後帶出佢嘅香氣同蝦肉既鮮甜，下面有啲好特別嘅海草酸酸甜甜，食完好滿足🤤
牛舌三味，每個味道都好特別，我最喜歡係中間芥辣醬，牛舌煮得剛剛好唔會un，吾錯
三文魚約克布甸，上菜介紹三文魚係浸過酒，食落帶着淡淡的酒香，下面嘅麵包好脆同埋有牛油香味👍
立鱗燒
呢道菜好特別，魚肉煮過後熱油淋下，令到佢嘅魚鱗立起（所以叫立鱗），鱗片都可以食，而且十分香脆，魚肉好結實，加上蕃茄莎莎醬汁，味道香口又清爽😎👍
個人私心推介 - 牛骨髓、和牛燉肉、生蛋黃拌飯
101分！🤤 好想叫多份打包帶走，牛骨髓已經拿左出黎同生蛋黃一齊放飯上面，再加上燉到好香入口即溶嘅和牛，呢道菜色香味俱全，每一啖都係完美嘅搭配🤤🤤🫶
牧場椰子牛
唔係好清楚牧場椰子牛係咩牛🤣 但係肉質好好，又嫩又香口，肥瘦相間🤤
石榴酒巴巴蛋糕
係從來未食過嘅甜品🫨 蛋糕用Gin浸泡過，呢款甜品嘅酒味唔係一般嘅重，食完之後覺得醉醉地🤣 而且冇諗過蛋糕配上青瓜乳酪係好食既🥹 必試！
张贴
