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2013-11-25
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三人行慶祝生日，點了個芝士漢堡扒飯(~$98)，香草墨汁意粉(~$98)，肉桂蘋果班戟(~$65)，自攜生日蛋糕 Cake Charge (~$80)，加一服務費，埋單(~$375)。值得一提的是，這裡的班戟不是一般的法式Crepe或滿記甜品的那種凍食的班戟，而是熱乎乎的班戟配上不同的配料，這裡的班戟也分了兩種，Meal and Sweet，Meal 的班戟可當一道菜，Sweet是甜品，我吃的肉桂蘋果班戟屬甜品類。以下一段有關的簡介取自東方日報，P for……Pancake 百變形象。“日本×德國：鐵板變種Dutch Oven Pancake這種自創德國式的和風甜品，由過江龍Wired Cafe供應。材料如牛油、忌廉、班戟粉等均由日本直送，其賣點是將班戟連平底鑊一同放進焗爐，以230℃高溫焗10分鐘。鹹食的有帕爾瑪火腿、咖喱香腸，甜的食法配搭果醬、朱古力香蕉等等，即叫即烤的班戟呈現金黃色，口感有點像海綿蛋糕，啖啖濃郁牛油香味。“-服務良好我問他們借剪刀拆生日禮物，他們都會借，又替我們拍照-食物美味除了個班戟使我很有驚喜外，個芝士漢堡扒是我目前吃過最好吃的漢堡扒，真系好芝士和很juicy
值得一提的是，這裡的班戟不是一般的法式Crepe或滿記甜品的那種凍食的班戟，而是熱乎乎的班戟配上不同的配料，這裡的班戟也分了兩種，Meal and Sweet，Meal 的班戟可當一道菜，Sweet是甜品，我吃的肉桂蘋果班戟屬甜品類。以下一段有關的簡介取自東方日報，P for……Pancake 百變形象。
“日本×德國：鐵板變種Dutch Oven Pancake
這種自創德國式的和風甜品，由過江龍Wired Cafe供應。材料如牛油、忌廉、班戟粉等均由日本直送，其賣點是將班戟連平底鑊一同放進焗爐，以230℃高溫焗10分鐘。鹹食的有帕爾瑪火腿、咖喱香腸，甜的食法配搭果醬、朱古力香蕉等等，即叫即烤的班戟呈現金黃色，口感有點像海綿蛋糕，啖啖濃郁牛油香味。“
-服務良好
我問他們借剪刀拆生日禮物，他們都會借，又替我們拍照
-食物美味
除了個班戟使我很有驚喜外，個芝士漢堡扒是我目前吃過最好吃的漢堡扒，真系好芝士和很juicy，還有加了溫泉蛋，個飯吃得出是正宗日本米，粒粒都好有口感。個香草墨汁意粉的味道偏淡，香草味令整個意粉十分清新，建議下次不要跟漢堡扒這些味道較濃的菜一起吃，會有些影響
-環境漂亮
裝潢很有特色，細心留意，每一盞燈泡都不同形狀
-價錢合理
旺角的樓上Cafe也差不多價錢，但我覺得這裡更好吃，超值！
-Waiter
年輕好靚仔(?) 會微笑的侍應在香港買少見少
Overall: Above average. Nice!
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