丼瀛 (已結業)

丼瀛 (觀塘)今日好想食日式餐廳，行完apm就去食，餐廳都幾近地鐵站，好方便！而且係黃店，入面牆身貼住好多memo 紙，寫住食客既心聲。之於食物方面，分量十足，滿載而歸！🔻海膽三色丼賣相好吸引，配料鋪滿碗既表面，所以好飽肚。海膽肉質軟身有鮮味，如果味道更甘甜會好啲。另外三文魚子非常新鮮，有一種鹹香味，而且食落去卜落卜落感覺，好過癮。🔻鍋燒烏冬材料有半熟蛋、炸天婦羅、菇等，味道不過不失，好啱想食清淡啲既朋友。烏冬硬度適中，唔會太腍，而天婦羅浸泡湯中有另一番滋味。🔻三文魚腩碗熟蝦刺身三文魚腩新鮮肥美，油脂分布平均，食落鮮甜🔻日式炸雞炸雞炸得外皮香脆，食落肉質仍保持嫩滑，蘸上沙律醬更美味