鰻工房 (已搬遷) 新店位置

今日去銅鑼灣買嘢，同老婆心血來潮想食個鰻魚飯，不過講真香港好少啲淨係食鰻魚嘅鋪頭咁專門。 之前聽到朋友講有間叫鰻工房，所以我哋就去找一找。鋪頭位置都幾方便門口附近有的士站。😘😘門面入去嘅時候好有日本嘅感覺，雖然入邊座位不是太多，但係裝修一啲都唔簡單的，真係好似去咗日本食緊鰻魚料理咁。😍😍我哋叫咗唔同嘅鰻魚食下，穴子鰻魚，食落去口感比起一般嘅鰻魚更滑，雖然不比普通蒲燒鰻魚，味道濃厚，但係鰻魚嘅鮮味更為突出。🥳🥳🥳一本鰻魚，厚厚嘅鰻魚，配上香濃嘅鰻魚汁，點可以唔滿足。呢度嘅特別之處，係全店都採用日本米。食到差唔多嘅時候，有唔同嘅食法，可以以昆布湯，造成湯飯，配上紫菜同埋芝麻。😍😍😍😍