桔梗 (已結業)

桔梗之前與其姊妹店樂感的菜單大同小異，以輕食及咖啡為主。最近桔梗將菜單作大幅度轉變，改為日式菜單，午市及晚市各有一張新餐牌，再加上原本的飲品餐牌。晚市設有一款雙人套餐，菜單十分豐富，計有醃菜、涼拌、小炒、茶漬飯、清酒及甜品。小西冷榨大吟釀清酒可以揀選小西冷榨大吟釀，或加錢轉飲其他清酒。友人與我對小西冷榨大吟釀亦感滿意，沒有再加錢改為其他。小西冷榨大吟釀為2019最高金賞及2020金賞受賞，質素有保證。小西冷榨大吟釀味道充滿果實芳香，容易入口，適合配襯日式料理及熟食。日本醃菜日本醃菜沒有太特別，與平日所吃的沒有兩樣。涼拌毛豆毛豆灼熟再拌上蒜蓉，入口多了一分惹味。炙烤鮪魚半生魚片佐芥末蛋黃醬吞拿魚切成厚片， 外皮略略烤熟，內裡鮮甜軟滑。魚肉本身食味比較清淡，配上濃味芥末蛋黃醬，可以帶出其味道。 京蔥檸檬味噌豬腩豬腩片薄切炒熟，灑上檸檬汁及配上京蔥片，入口微酸爽脆，就算是脂肪部分亦不覺肥膩。熱炒魷魚拌明太子醬此菜魷魚用上晒乾魷魚，入口味道更煙韌香濃，拌上明太子醬鹹香惹味。炸雞與台式五味醬炸雞新鮮炸起，雞皮香脆，雞肉嫩滑，配上清酒拌吃一流。明太子茶漬 鮭魚茶漬飯茶漬飯有兩種款式，茶漬味道清香，