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2023-05-29
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韓式燒肉個熱潮好似過哂，反而日式燒肉恆久不衰。今日又去尖沙咀寶勒巷食燒肉臻，因為佢真係用料靚又抵食食燒肉又點少得飲酒，佢有個90分鐘只係收$198嘅任飲清酒plan，可以去自助Sake機斟自己鍾意嘅酒，好處就係可以試到好多款唔同嘅Sake，壞處係隨時可能飲醉🤣🙈頭盤叫咗番茄蒜子沙律同燒日式魚乾，送吓酒當熱身先然後叫咗個牛肉盛盒，由師傅決定當日最靚嘅部位，可以試到好多唔同嘅位置。二人份量，每人七片都係收$368非常抵食波板糖豚肉串賣相好搞笑，燒到表皮香脆而油份都被燒走，又脆又香口。另外嘅炭火雞就由師傅代勞，咁黑嘅原因係加咗食用碳粉，雞選用日本直送，入口彈牙有雞味伊比利亞夾心肉，口感似豬頸肉，但係腍啲肉味又香啲，油份又足夠，呢個非常好食另外都要師傅代勞嘅分別有活帆立貝同日本赤魷魚筒。呢啲海鮮都係由師傅燒有保證，控制火候非常好，尤其係活帆立貝，燒到啱啱熟，牛油汁又香，最後連啲汁都飲埋。魷魚筒彈牙有鮮味，送酒最啱食物太好食，飲酒時間反而唔夠🤣🙈
因為佢真係用料靚又抵食
食燒肉又點少得飲酒，佢有個90分鐘只係收$198嘅任飲清酒plan，可以去自助Sake機斟自己鍾意嘅酒，好處就係可以試到好多款唔同嘅Sake，壞處係隨時可能飲醉🤣🙈
頭盤叫咗番茄蒜子沙律同燒日式魚乾，送吓酒當熱身先
然後叫咗個牛肉盛盒，由師傅決定當日最靚嘅部位，可以試到好多唔同嘅位置。二人份量，每人七片都係收$368非常抵食
波板糖豚肉串賣相好搞笑，燒到表皮香脆而油份都被燒走，又脆又香口。
另外嘅炭火雞就由師傅代勞，咁黑嘅原因係加咗食用碳粉，雞選用日本直送，入口彈牙有雞味
伊比利亞夾心肉，口感似豬頸肉，但係腍啲肉味又香啲，油份又足夠，呢個非常好食
另外都要師傅代勞嘅分別有活帆立貝同日本赤魷魚筒。呢啲海鮮都係由師傅燒有保證，控制火候非常好，尤其係活帆立貝，燒到啱啱熟，牛油汁又香，最後連啲汁都飲埋。
魷魚筒彈牙有鮮味，送酒最啱食物太好食，飲酒時間反而唔夠🤣🙈
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