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2018-04-22
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今日放工同事提議食烤肉，我都好一段時間冇食，同事說旺角有間燒肉放題不錯，即管去試試。原來在38廣場的尚八日式燒肉店，富日式的裝潢，正好安排坐榻榻米幾有feel。睇睇Menu清楚寫曬價錢，兩小時無限供應，2位起送刺身拼盤，早鳥時段 17:30-19:15 $188；黃金時段 19:30-21:30 $268；夜食時段 21:30-01:30 $208；小童任何時段 $138，更可以有追加放題： 壽司+刺身：+$30(星期五六日及公眾假期+$30)睇睇點咩肉的同時，刺身已上枱，有三文魚、甜蝦、吞拿魚、油甘魚、帶子和海膽，都幾好幾豐富，刺身都夠新鮮。前菜：一口芝士、尚八淮山漬、蒜頭漬、尚八特色野菜沙律。一口芝士外炸得酥脆，裡面好夠熱，芝士流心。淮山漬和蒜頭漬好入味，而且口感脆身。牛之燒物牛肉款式眾多，都點了些嚐嚐。有燒汁牛肋骨肉、果味牛肋骨肉、燒汁牛小排、燒汁牛胸腹，每款都各有特色，最愛牛胸腹，十分嫩，牛味香濃。還試了羊肉，法式香草小羊扒，燒時已聞到陣陣羊羶味，入口好嫩滑，要再來一碟。還點了壺漬，尚八秘制壺漬牛肋骨肉，肉好大一片好汁潤更加入味。牛舌也有好幾款，有岩鹽燒牛舌、鹽蔥牛舌和岩鹽厚切
今日放工同事提議食烤肉，我都好一段時間冇食，同事說旺角有間燒肉放題不錯，即管去試試。
原來在38廣場的尚八日式燒肉店，富日式的裝潢，正好安排坐榻榻米幾有feel。
睇睇Menu清楚寫曬價錢，兩小時無限供應，2位起送刺身拼盤，早鳥時段 17:30-19:15 $188；黃金時段 19:30-21:30 $268；夜食時段 21:30-01:30 $208；小童任何時段 $138，更可以有追加放題： 壽司+刺身：+$30(星期五六日及公眾假期+$30)
睇睇點咩肉的同時，刺身已上枱，有三文魚、甜蝦、吞拿魚、油甘魚、帶子和海膽，都幾好幾豐富，刺身都夠新鮮。
前菜：
一口芝士、尚八淮山漬、蒜頭漬、尚八特色野菜沙律。一口芝士外炸得酥脆，裡面好夠熱，芝士流心。淮山漬和蒜頭漬好入味，而且口感脆身。
牛之燒物牛肉款式眾多，都點了些嚐嚐。有燒汁牛肋骨肉、果味牛肋骨肉、燒汁牛小排、燒汁牛胸腹，每款都各有特色，最愛牛胸腹，十分嫩，牛味香濃。還試了羊肉，法式香草小羊扒，燒時已聞到陣陣羊羶味，入口好嫩滑，要再來一碟。
還點了壺漬，尚八秘制壺漬牛肋骨肉，肉好大一片好汁潤更加入味。牛舌也有好幾款，有岩鹽燒牛舌、鹽蔥牛舌和岩鹽厚切牛舌，牛舌質素也不錯，幾款口味各有特色。燒雞肉我也好喜歡，點了香草雞腿肉和柚子胡椒雞腿肉，雞肉都十分嫩滑，帶點柚子味更香。
愛食大腸的同事說尚八腸，醃得好入味，好香好惹味。
我們還點了些海鮮：香草牛油廣島蠔、鹽燒虎蝦、香草牛油帆立貝、汁燒魷魚筒、燒蜆，蠔就細左小小，虎蝦沒有想象中大，肉質亦一般。
燒鮮菠蘿好鮮甜；燒日本甜蕃薯，入面好腍軟；香草牛油燒大蘑菇好汁潤、汁燒茄子也不錯。
最後還點了個尚八泡飯，有驚喜。
飲品任飲：可樂、七喜、芒果汁、蘆薈汁、石榴汁、三款忌廉溝鮮奶。
改善：職員欠主動性、抽氣方面麻麻地、沒有酒類飲品、食完熱氣的燒肉後沒有甜品令人感欠缺了什麼促的。
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