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2017-08-09
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香港人最喜愛吃日本料理，有日式燒烤，拉麵，放題，壽司等等。今天就帶大家來吃特別一點的日式漢堡包。5019 premium factory，位於美食集中地的中環蘇豪區附近，是來自高知縣的過江龍。餐廳不算太大，但很精緻，佈局也很用心，環境舒適。主打日式漢堡包，鎮店之寶用了高知縣最具影響力的人物板本龍馬來名命，拿對於日本人來說不可侵犯的人物來命名，可見店主對此漢堡有強大的自信心，我當然二話不說直接點了龍馬漢堡。除了有固有的餐點外，店家還會有期間限定的特製漢堡包，每天只有20個呢，真是手快有，手慢無！朋友就決定點限定牛油果蝦包一試。跟餐還可以選擇配薯條或沙律，漢堡包跟剛炸起的幼薯條是絕配，但如果怕熱氣的話，配上新鮮沙律也很開胃。龍馬漢堡，特厚120g重量級和牛漢堡份量非常重磅，加上半溶狀態的芝士，新鮮番茄生菜調和，吃起來很清新。最特別配上吞拿魚，意外地配合，吞拿魚很乖巧地做好配角，不會搶走和牛的香味。期間限定牛油果蝦漢堡雙倍份量的牛油果，牛油果迷絕對不可以放過。牛油果creamy 的口感,但清新的味道，配上微微wasabi 他他醬的刺激，征服了味蕾。鮮蝦及和牛份量也絕不可以看輕。遺憾的是期間限
餐廳不算太大，但很精緻，佈局也很用心，環境舒適。
主打日式漢堡包，鎮店之寶用了高知縣最具影響力的人物板本龍馬來名命，拿對於日本人來說不可侵犯的人物來命名，可見店主對此漢堡有強大的自信心，我當然二話不說直接點了龍馬漢堡。
除了有固有的餐點外，店家還會有期間限定的特製漢堡包，每天只有20個呢，真是手快有，手慢無！朋友就決定點限定牛油果蝦包一試。
跟餐還可以選擇配薯條或沙律，漢堡包跟剛炸起的幼薯條是絕配，但如果怕熱氣的話，配上新鮮沙律也很開胃。
龍馬漢堡，特厚120g重量級和牛漢堡份量非常重磅，加上半溶狀態的芝士，新鮮番茄生菜調和，吃起來很清新。最特別配上吞拿魚，意外地配合，吞拿魚很乖巧地做好配角，不會搶走和牛的香味。
期間限定牛油果蝦漢堡
雙倍份量的牛油果，牛油果迷絕對不可以放過。
牛油果creamy 的口感,但清新的味道，配上微微wasabi 他他醬的刺激，征服了味蕾。
鮮蝦及和牛份量也絕不可以看輕。遺憾的是期間限定，想很就要快喔！
最值得一讚是他們的smoothie
紅色的是雜莓沙沙，酸酸的雜莓很開胃，略帶點蘋果汁味。
綠色的是健康菠菜沙冰，甜甜的芒果味很重很足料，適中的香蕉味不會搶走芒果味，而細心點品嚐才發現有菠菜味呢。夏天喝一口沙冰真的透心涼！
埋單每人約150
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