火狐爐端燒 (已結業)

今日突然想食下燒物就去了荃灣的火狐爐端燒環境幾適合幾個朋友吹水飲清酒聚會木製特色枱凳 四四方方 不過今日自己一個自己食。豆腐唐揚，全個豆腐都金香脆，浸住熱熱的湯汁，令豆腐唔會變凍，一道簡單又美味的前菜。雞軟骨黃金燒，有別於其他餐廳，店家既雞軟骨肉多骨少，真正咬唔到既硬位基本上係冇，係真正既雞軟骨。黃金燒就係鹹蛋黃，配上雞軟骨係非常match，好有咸香味。蟹膏海鮮炒飯，蟹膏味超出眾！有鮮味！海鮮有鮮魷同蝦。炒飯粒粒分明乾身，有水準！店家得一位侍應，一個人做曬，好快手，上菜同收碟超快，還會常常幫客人fill水，服務很好的。