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2016-02-02
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剛過去不久的聖誕節，曾到日本東京小住數天，雖然已經回到香港一個月有多，有時候仍會回味在東京吃過的美食。近日香港天氣又再轉冷，令人不禁想多吃點東西暖暖胃。這個早上，來到旺角覓食的我，又再經過這間曾經吃過數次日式早餐的地方，見店外易拉架中有一款「鐵鍋和風豬肉粥配吉列炸雞定食」，正合在寒冬中享用，而且價錢只是 $29，比不少港式茶餐廳千篇一律的早餐還要便宜，又不收加一，便入內幫襯。可能大部分香港人都比較傳統，愛吃中式、西式或港式早餐多些吧，所以店內的顧客不多，我與三數檯的客人坐在頗有日式風情的店子中享用早餐，店中的氣氛竟令自己有點仍然身在東京中的錯覺呢！「鐵鍋和風豬肉粥配吉列炸雞定食」很快便送來。那暖暖的「鐵鍋和風豬肉粥」自己蠻滿意的，豬肉片、紅蘿蔔片、白蘿蔔片、一條條長身的紫菜條和白飯，浸泡在麵鼓湯中，成為了一碗似泡飯多於似粥的「鐵鍋和風豬肉粥」。麵豉湯底一向是自己所愛，這豬肉粥的麵豉湯底不是太鹹，味道恰可，我喜歡。把這粥暖暖的送進嘴裡，感覺溫暖、受用。「吉列炸雞」就不太好了。炸雞明顯地不夠熱，是早已炸定的，完全失去了新鮮炸起的炸雞熱辣香脆的優點，而且也沒有甚麼味道，要不是店中有吃吉列豬排
可能大部分香港人都比較傳統，愛吃中式、西式或港式早餐多些吧，所以店內的顧客不多，我與三數檯的客人坐在頗有日式風情的店子中享用早餐，店中的氣氛竟令自己有點仍然身在東京中的錯覺呢！
「鐵鍋和風豬肉粥配吉列炸雞定食」很快便送來。那暖暖的「鐵鍋和風豬肉粥」自己蠻滿意的，豬肉片、紅蘿蔔片、白蘿蔔片、一條條長身的紫菜條和白飯，浸泡在麵鼓湯中，成為了一碗似泡飯多於似粥的「鐵鍋和風豬肉粥」。麵豉湯底一向是自己所愛，這豬肉粥的麵豉湯底不是太鹹，味道恰可，我喜歡。把這粥暖暖的送進嘴裡，感覺溫暖、受用。
「吉列炸雞」就不太好了。炸雞明顯地不夠熱，是早已炸定的，完全失去了新鮮炸起的炸雞熱辣香脆的優點，而且也沒有甚麼味道，要不是店中有吃吉列豬排用的醬汁可以淋在雞件上吃，就一定不及格了。伴炸雞吃的椰菜絲澆點胡麻醬吃，反而更加滋味。
這早餐的最吸引的地方是抵食，除了粥大大鍋，吉列炸雞足有四件之外，就連餐奶茶也是大大杯，才只不過三十元還不到的價錢，可以吃到在香港可算甚有特色和少吃的日式早餐，即使炸雞不是即炸，不夠熱，也不夠味，以這吸引的價錢，我已經感到滿意了。
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