夢工房西日料理 (已結業)

這天放工後，我約了朋友在葵芳吃晚餐和打保齡球，經過朋友的介紹，我們決定來到這間日式放題試一試，店內環境寬敞和清潔衛生，而店內的顧客很多，證明這間餐廳有一定的吸引力煙韌的三文魚刺身，鮮甜大隻的甜蝦刺身，清新的立魚刺身，清鮮甜美的松葉蟹棒刺身，用大量細碎的冰鋪底，確保刺身不會變壞，刺身十分新鮮，質素延不錯芝士焗蠔，濃郁的芝士，新鮮的蠔，蠔的海水味比較淡，這樣的配撘很完美，蒜蓉焗蠔，大量細碎的蒜頭，蒜蓉和蠔的配撘延特別熟食我選擇了脆口的咖哩角，炸雞粒香稔軟嫩非常新鮮的大蝦天婦羅，十分鮮甜的松葉蟹棒天婦羅，配上甜甜的天婦羅汁，十分脆口爽彈鮮美的流心芝士蝦丸，日式炸蝦餅，用新鮮蝦肉打成的蝦餅軟彈煙韌，十分新鮮，炸到金黃色的吉列蠔，蒜味單骨雞翼香稔軟嫩，很新鮮十分新鮮的蒜香雞翼尖，味道延辣，十分惹味芝士牛油什菌，牛油味很重很香，金菇很彈牙火焰xo醬和牛壽司，xo醬跟和牛壽司的配撘十分創新，花之戀壽司，用厚身的三文魚包著壽司飯，用沙律醬鋪面，酸酸甜甜令人十分開胃，油甘魚壽司十分鮮甜，火焰芝士蝦反卷，炸蝦非常脆口，芝士味延重香芋綿綿冰，大量曲奇碎，曲奇味很濃郁，芋頭味很香很濃郁，富有水份的爆硃，蕉粹藍