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2017-10-01
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旺角兆萬有好多食肆，10樓有間日式放題叫「大本瀛」， 環境食物都唔錯。食放題當然咩都試下，見到Order紙，真係好多選擇︰嘢飲係自己出去攞，有唔少選擇，想食多啲野，飲茶就最好~ 可以準備大作戰!!!嘢食當然先order刺身同壽司試下， 食物嚟到，賣相唔錯! 刺身色澤望落幾新鮮 ，食落比一般放題好，數量足! 其中鰻魚壽司，味道相當好，認真有驚喜!之後飲左人參雞湯，出乎意料地好飲，湯夠晒熱，仲出緊煙，人參味同雞味都幾出，但人參味唔會過濃，相互平衡。 味噌湯夠濃稠，但偏咸。 清酒煮蜆蜆肉都大隻，幾新鮮，但酒味唔太濃，濃啲會更好~未必每個人都食生野，店內熟食類別亦有大量選擇，就算我唔食生野嘅朋友，都order左好多野食。鐵板燒、爐端燒、炸物天婦羅、一品料理、和風料理……板燒牛仔骨燒得幾香口，但真係唔少好油。金菇肥牛串，唔係一串串，而係一件件，啲牛菇索晒啲牛油，一上枱就好香。仲有花雕醉雞翼，係自家製，做得幾入味，花雕味唔濃但幾香，唔錯。燒鯖魚，皮燒得好脆，夠晒熱。仲有岩鹽燒牛舌幾有嚼勁，面頭燒得微焦，有少少偏鹹；鐵板燒紐西蘭羊架，一大件上枱，都幾重本，連埋羊骨燒，特別香濃。成支用手食，食得夠豪
嘢飲係自己出去攞，有唔少選擇，想食多啲野，飲茶就最好~ 可以準備大作戰!!!
嘢食當然先order刺身同壽司試下， 食物嚟到，賣相唔錯! 刺身色澤望落幾新鮮 ，食落比一般放題好，數量足! 其中鰻魚壽司，味道相當好，認真有驚喜!
之後飲左人參雞湯，出乎意料地好飲，湯夠晒熱，仲出緊煙，人參味同雞味都幾出，但人參味唔會過濃，相互平衡。 味噌湯夠濃稠，但偏咸。 清酒煮蜆蜆肉都大隻，幾新鮮，但酒味唔太濃，濃啲會更好~
未必每個人都食生野，店內熟食類別亦有大量選擇，就算我唔食生野嘅朋友，都order左好多野食。鐵板燒、爐端燒、炸物天婦羅、一品料理、和風料理……板燒牛仔骨燒得幾香口，但真係唔少好油。
金菇肥牛串，唔係一串串，而係一件件，啲牛菇索晒啲牛油，一上枱就好香。
仲有花雕醉雞翼，係自家製，做得幾入味，花雕味唔濃但幾香，唔錯。
燒鯖魚，皮燒得好脆，夠晒熱。
仲有岩鹽燒牛舌幾有嚼勁，面頭燒得微焦，有少少偏鹹；鐵板燒紐西蘭羊架，一大件上枱，都幾重本，連埋羊骨燒，特別香濃。成支用手食，食得夠豪邁。顧住急急食野，相影得太少添。總體黎講食物水準中上，員工都幾有禮貌，收碟好快手，最值得讚係出菜好快，冇漏單! 食完可以話係大滿足，食左好多野!可能食物唔太油，就算食到好飽都唔會有滯嘅感覺，feel so good!
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