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2018-08-13 163 浏览
在網上得知這間廿一堂是翠華集團旗下新開的中檔快餐日式品牌,我向來不太喜歡集團式經營餐廳,因員工流失快,食物和品質難以穩定,但亦有好處就是一般都有自家工場,大批訂購集中令成本相對較低,賣價亦較便宜,但現在商場開的食店都是集團式經營,很難有小店。星期六跟家人在將軍澳看電影,在眾多餐廳下試吃這間廿一堂,快餐向來都是沒有驚喜,但今次卻另眼相看,我們點了65度溫泉玉子豚肉烏冬和海女三色丼,單係個名就覺得吸引,不得不叫試試。65度溫泉玉子豚肉烏冬 - 湯底濃,豚肉熟度剛好海女三色丼 - 有三文魚肉、飛魚籽、松葉蟹肉,味道可以、不過不失。總結:快餐有多款食物選擇,而且都不算差,會再試。
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在網上得知這間廿一堂是翠華集團旗下新開的中檔快餐日式品牌,我向來不太喜歡集團式經營餐廳,因員工流失快,食物和品質難以穩定,但亦有好處就是一般都有自家工場,大批訂購集中令成本相對較低,賣價亦較便宜,但現在商場開的食店都是集團式經營,很難有小店。

星期六跟家人在將軍澳看電影,在眾多餐廳下試吃這間廿一堂,快餐向來都是沒有驚喜,但今次卻另眼相看,我們點了65度溫泉玉子豚肉烏冬和海女三色丼,單係個名就覺得吸引,不得不叫試試。

65度溫泉玉子豚肉烏冬 - 湯底濃,豚肉熟度剛好
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海女三色丼 - 有三文魚肉、飛魚籽、松葉蟹肉,味道可以、不過不失。
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總結:快餐有多款食物選擇,而且都不算差,會再試。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-08-11
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐