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2024-06-07 60 浏览
見到餐廳好靚而幕名而來一入門口已經係復古風既日式小店前除咗長椅係真係可以坐之外真係有商品可以買架! 每張枱都已經放好一個鍋當然第一次嚟到都係要試 招牌鍋料理二人餐有燉飯+串燒拼盤+小食兩款 鍋燉飯同埋小食都可以自選燉飯同樣係壽喜燒黑松露燉飯主要係揀牛或豬頂級美國極品牛頸脊或者鹿兒島茶美豚今次先試牛頸脊 上菜後職員會簡單介紹會幫忙烹調埋!好細心咁問我地食唔食生蛋如果食佢先會打蛋然後就會開爐落牛油勁香,好彩已經準備食野然後就會落肉煎好快就已經煎好放係碟上 加埋蛋汁超級完美牛肉好嫩滑好夠肉味好好食 因為之後要直接煮成壽喜燒鍋所以煎完肉都會問需唔需要加肉如果唔需要就會落菜同埋加汁去煮 菜有好多菇類、豆腐同生菜吸收晒牛油同埋肉香味既壽喜燒鍋好好食 煮完之後就會將菜夾起然後放黑松露飯入去燉全程都有職員幫忙不過加咗米之後就要間唔中攪拌如果唔係會癡底但職員都好貼心咁會過嚟幫手好香好重黑松露味而且將加咗咁多種食材既湯汁都吸收晒之後好豐富濃郁既口感 小食有好多款我地揀咗明太子玉子燒同埋唐揚爆谷雞 雖然係小食但份量都唔小玉子燒明太子味唔算好出但都好食爆谷雞每粒都細細粒一口咬完炸到好香口好脆好好味 串燒拼盤都
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見到餐廳好靚而幕名而來
一入門口已經係復古風既日式小店前
除咗長椅係真係可以坐之外
真係有商品可以買架!
 
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每張枱都已經放好一個鍋
當然第一次嚟到都係要試
 
招牌鍋料理二人餐
有燉飯+串燒拼盤+小食兩款
 
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鍋燉飯同埋小食都可以自選
燉飯同樣係壽喜燒黑松露燉飯
主要係揀牛或豬
頂級美國極品牛頸脊或者鹿兒島茶美豚
今次先試牛頸脊
 
上菜後職員會簡單介紹
會幫忙烹調埋!
好細心咁問我地食唔食生蛋
如果食佢先會打蛋
然後就會開爐落牛油
勁香,好彩已經準備食野
然後就會落肉煎
好快就已經煎好放係碟上
 
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加埋蛋汁超級完美
牛肉好嫩滑好夠肉味
好好食
 
因為之後要直接煮成壽喜燒鍋
所以煎完肉都會問需唔需要加肉
如果唔需要就會落菜同埋加汁去煮
 
菜有好多菇類、豆腐同生菜
吸收晒牛油同埋肉香味既壽喜燒鍋好好食
 
煮完之後就會將菜夾起然後放黑松露飯入去燉
全程都有職員幫忙
不過加咗米之後就要間唔中攪拌如果唔係會癡底
但職員都好貼心咁會過嚟幫手
好香好重黑松露味
而且將加咗咁多種食材既湯汁都吸收晒之後好豐富濃郁既口感
 
小食有好多款
我地揀咗明太子玉子燒同埋唐揚爆谷雞
 
雖然係小食但份量都唔小
玉子燒明太子味唔算好出但都好食
爆谷雞每粒都細細粒一口咬完
炸到好香口好脆好好味
 
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串燒拼盤都有好多
有蝦、雞翼、豚肉、秋葵、冬菇、菠蘿
加埋秘製燒汁好惹味
 
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特色飲品就加錢
 
嗌咗蜜瓜雪糕梳打同埋波子汽水雪糕梳打
兩杯都好靚同埋好好飲
唯獨因為波子汽水同雪糕溝埋一齊就會好易起泡
所以要好快咁飲好多啖先得有小小急
 
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今次因為無book位,不過比較早到所以都有位入
但就要比平時再早啲交場(入座前已經通知)
所以就無試到最出名既芭菲
但依個兩人餐已經好夠飽
所以如果想嚟食記得先book位~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食