東京街日本料理 (昌鴻大廈)

营业中

休息中

呢間小店主打簡單又有誠意嘅日式料理，拉麵同刺身都做到高水準，價錢平實，係值得一試嘅街坊外賣之選！✅日式叉燒拉麵湯底係濃郁嘅豚骨湯，豬骨香突出，飲落唔會太膩，仲帶有微微蒜香，鹹甜比例啱啱好。叉燒肥瘦適中，入口嫩滑，帶少少炭燒香，但切得稍薄咗啲。麵條係偏幼身，彈牙有嚼勁，掛湯能力高，每啖都吸滿湯底嘅精華。配料方面，溏心蛋流心香滑，入味到位，以外賣拉麵嚟講，質素相當唔錯。 ✅三文魚刺身三文魚鮮度高，冇腥味，入口滑溜即溶，油脂甘甜，魚肉質感細膩。切件厚薄適中，每啖都好滿足，肥瘦比例完美，唔會過膩。配埋柔和嘅芥末同鹹香豉油，味道平衡