戀 (太子集團中心) (已結業)

尖沙咀商廈上面的一間日本餐廳， 餐廳空間十分廣闊非常舒適，裝修以簡約風格， 一貫日式的開放式廚房可以能夠見到師父切魚生。中午時候有午餐套餐， 相對價錢比較實惠。午市定食火炙壽司拼盤三文魚，吞拿魚，油甘魚，炸蝦牛油果反捲 ，火炙三文魚，火炙帶子 ，蒲燒鰻魚 每件壽司我的飯糰以及魚生比例相當合適，入口的時候能夠感受到每件魚生的鮮嫩， 這樣非常考取魚生師傅的刀工，使用高級芥末以及醬汁令到魚生壽司提升一個層次和境界。串燒五色拼盤鹽燒雞肉，鹽燒五花腩，厚切安格斯牛， 蘆筍豚肉捲，燒汁茄子使用特別的調味醬汁串燒， 蘆筍豚肉捲令我印象最為深刻， 豚肉鮮味和蘆筍合而為一，油而不利。 配日式燒飯團 茉莉綠茶冰糖蜂蜜菊花 蒜香白鱔另外再追加， 爽脆鮮潤甜美， 外脆內軟， 肉質鮮甜但係有陣陣的白線香味獨特的蒜香。 最後還有是日甜品， 今個午餐十分滿足。