備長

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這天跟朋友相約於銅鑼灣，大家不約而同地覺得不太餓，所以便去吃小巧精緻的日本串燒。前菜是新清、健康的蔬菜。我們點了荔枝豬肉卷、明太子雞翼及煙肉蠔卷。當中我最喜歡荔枝豬肉卷，荔枝十分多汁、甜美！咬開果肉便爆出荔枝汁，清新的果汁中和了串燒的油膩感，使豬肉卷份外的美味！出乎意料地，豬肉跟荔枝十分匹配！串燒外，我們還點了一些炸物，包括黑白胡麻炸多春魚及一口炸芝士。炸物十分香脆。芝士外脆內軟，香脆且味道濃郁；多春魚多汁，加上芝麻的香氣，十分可口。