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2018-01-26
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朋友好鐘意食燒物 平時佢喜好食四川式 非常濃味既style。今日佢生日 我決定帶佢試下我鐘意食既 日式原味style 所以去左我喜歡的竹串。竹串的燒物 主打食材新鮮 不需要多加調味 只是輕輕灑上海鹽 檸檬 黑椒 已經好好味。手羽先、厚燒牛舌& 芥末松板豬。即叫即燒 like! 雞翼香脆金黃 外脆但肉質仍然幾嫩 時間剛好 微微帶點海鹽香。牛舌甘香 juicy唔會乾。松板豬好正 豬肉剛熟唔過火 配上新鮮芥末 非常惹味 encore左2串～野菜燒。秋葵&菠蘿～ 秋葵健康有益 我至愛的燒物。竹串既野菜燒幾好架 唔會乾 保留到水份。燒菠蘿超正 juicy 啖啖果汁。海鮮燒。銀鱈魚西京燒。鹽燒帶子銀鱈魚一個字 滑！因為新鮮 所以唔腥。甜甜地既汁包裹住魚肉。帶子雖則是急凍的 但都不遜色架 幾彈牙。最後再加個加州卷&野菜牛肉鍋，加州卷配料都是standard 但要一提佢的壽司飯好軟熟 蟹籽新鮮卜卜脆。野菜牛肉鍋 牛肉驚喜地正！好滑好有肉味 其他配料都好足 幾抵食。坐得舒適 食得高興 朋友仔好滿意 終於打破佢淨係鐘意食四川燒烤既諗法 哈哈～
竹串的燒物 主打食材新鮮 不需要多加調味 只是輕輕灑上海鹽 檸檬 黑椒 已經好好味。
手羽先、厚燒牛舌& 芥末松板豬。
即叫即燒 like! 雞翼香脆金黃 外脆但肉質仍然幾嫩 時間剛好 微微帶點海鹽香。
牛舌甘香 juicy唔會乾。松板豬好正 豬肉剛熟唔過火 配上新鮮芥末 非常惹味 encore左2串～
野菜燒。
秋葵&菠蘿～ 秋葵健康有益 我至愛的燒物。竹串既野菜燒幾好架 唔會乾 保留到水份。燒菠蘿超正 juicy 啖啖果汁。
海鮮燒。
銀鱈魚西京燒。鹽燒帶子
銀鱈魚一個字 滑！因為新鮮 所以唔腥。甜甜地既汁包裹住魚肉。帶子雖則是急凍的 但都不遜色架 幾彈牙。
最後再加個加州卷&野菜牛肉鍋，加州卷配料都是standard 但要一提佢的壽司飯好軟熟 蟹籽新鮮卜卜脆。
野菜牛肉鍋 牛肉驚喜地正！好滑好有肉味 其他配料都好足 幾抵食。
坐得舒適 食得高興 朋友仔好滿意 終於打破佢淨係鐘意食四川燒烤既諗法 哈哈～
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