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2018-10-23
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來到了九龍灣，先逛逛大型的購物商場，然後來一頓豐富的下午茶，使用升降機直上高層，再轉乘＂新幹線＂，來到了目的地…其實是來到了以＂新幹線＂為主題的日式餐廳才對，餐廳的裝潢用上簡潔的藍白二色，配合木牆身及木座椅，恍如進入了火車的包廂。＂包廂裡＂使用的是高科技，用上平板電腦自行點餐，之後＂新幹線列車＂便會高速的運載食物來到；不消一會，食物便送到桌子的旁邊，十分有趣。最先送到的是菠蘿波子汽水＄20，壓下樽蓋，＂啪滋＂的一聲，波子徐徐的跌下，頓時令人勾起童年的回憶，喝一口，氣量十分充足，淡淡的菠蘿味道。燒芝士餃子雞翼＄32，送上來的時候熱騰騰的，雞翼預先拔走了骨頭，所以吃的時候＂嗒嗒肉＂，先是濃濃的芝士味，然後是一點點的南乳味，雞肉外脆內嫩，非常可口。火灸芝士蟹棒壽司＄18，一小片的芝士蓋在蟹棒之上，咬一口，吃到煙燻的味道，芝士香濃，蟹棒肉質鮮甜，即時令我胃口大開。軟殼蟹手卷＄24，咬一口，紫菜非常薄脆，軟殼蟹亦炸得很香脆，被暖暖的飯粒包裏著，一脆一軟，是要好的搭檔，令味道層次得以提升。玉子壽司＄12，雞蛋味香甜，連同酸味恰到好處的壽司飯一起來吃，就是簡單的美味。原條星鰻壽司＄38，送上來的時候
其實是來到了以＂新幹線＂為主題的日式餐廳才對，餐廳的裝潢用上簡潔的藍白二色，配合木牆身及木座椅，恍如進入了火車的包廂。
＂包廂裡＂使用的是高科技，用上平板電腦自行點餐，之後＂新幹線列車＂便會高速的運載食物來到；不消一會，食物便送到桌子的旁邊，十分有趣。
最先送到的是菠蘿波子汽水＄20，
壓下樽蓋，＂啪滋＂的一聲，波子徐徐的跌下，頓時令人勾起童年的回憶，喝一口，氣量十分充足，淡淡的菠蘿味道。
燒芝士餃子雞翼＄32，
送上來的時候熱騰騰的，雞翼預先拔走了骨頭，所以吃的時候＂嗒嗒肉＂，先是濃濃的芝士味，然後是一點點的南乳味，雞肉外脆內嫩，非常可口。
火灸芝士蟹棒壽司＄18，
一小片的芝士蓋在蟹棒之上，咬一口，吃到煙燻的味道，芝士香濃，蟹棒肉質鮮甜，即時令我胃口大開。
軟殼蟹手卷＄24，
咬一口，紫菜非常薄脆，軟殼蟹亦炸得很香脆，被暖暖的飯粒包裏著，一脆一軟，是要好的搭檔，令味道層次得以提升。
玉子壽司＄12，
雞蛋味香甜，連同酸味恰到好處的壽司飯一起來吃，就是簡單的美味。
原條星鰻壽司＄38，
送上來的時候吃了一驚，果然是原條的星鰻，而且足足有一隻碟的長度，魚肉嫩滑，配上鰻魚醬汁，帶出鮮味。
海苔魷魚天婦羅＄28，
份量很多，魷魚粗長，炸粉薄得很，配上淡淡的海苔，酥脆好吃，一定要趕快＂趁熱食＂。
燒雞骨腸＄28，
香腸包著雞骨頭，賣相可愛，大吃一口剛剛好。
日式芝士年糕＄28，
輕輕的咬下去，內裡的芝士幾乎流出來，外層酥脆，內裡則煙韌軟綿，芝士味最出眾，芝士控一定欲罷不能。
除了能夠享受味美的食物外，每當火車高速＂到站＂的時候，我也會不禁暗喜，這裡用餐的氣氛既驚喜且有趣，確是大人及小朋友的美味＂樂園＂。
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