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餐厅: 181 FORTNUM & MASON
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等级4
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既好吃又富英倫風的好地方
2020-06-14 832 浏览
今天約了舊同學一起吃飯，由於好耐沒見，所以希望選擇一間既好吃又可以看着靚景聊天的餐廳。聽說這聞餐聽的食物水準很高，又富英倫風，又有維港靚景，加上在英國沒有食過，所以決定試食這間了。先來餐前麵包，果然外脆內軟，極富麥香。再來薯蓉和沙律，薯蓉香滑，沙律菜新鮮香甜。薯條應該是即叫即炸，熱辣辣的，薯味十足。主菜是羊仔肉，外皮煎得香脆，羊肉嫰滑，配以秘製醬汁，醒胃惹味。甜品是Crepe Suzette，由專人即場烹調。首先用Cognac和橙酒調好醬汁，然後將crepe放入醬汁內繼續烹煮。看着這個烹調過程已經流晒口水，吃了一口，酸酸甜甜的，吃完後濃濃橙味仍縈繞在口腔內，齒頰留香，這款甜品真心極力推介！下次有機會想試試他們的Afternoon Tea！
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今天約了舊同學一起吃飯，由於好耐沒見，所以希望選擇一間既好吃又可以看着靚景聊天的餐廳。聽說這聞餐聽的食物水準很高，又富英倫風，又有維港靚景，加上在英國沒有食過，所以決定試食這間了。
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先來餐前麵包，果然外脆內軟，極富麥香。
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 再來薯蓉和沙律，薯蓉香滑，沙律菜新鮮香甜。
Mashed Potatos & Mixed Leaf Salad
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 薯條應該是即叫即炸，熱辣辣的，薯味十足。
Chipped Potatos
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 主菜是羊仔肉，外皮煎得香脆，羊肉嫰滑，配以秘製醬汁，醒胃惹味。
Lamb with Fresh Peas and Broad Beans
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 甜品是Crepe Suzette，由專人即場烹調。首先用Cognac和橙酒調好醬汁，然後將crepe放入醬汁內繼續烹煮。看着這個烹調過程已經流晒口水，吃了一口，酸酸甜甜的，吃完後濃濃橙味仍縈繞在口腔內，齒頰留香，這款甜品真心極力推介！

Crepe Suzette
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Crepe Suzette
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Crepe Suzette
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Crepe Suzette
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Crepe Suzette
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下次有機會想試試他們的Afternoon Tea！
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    用餐日期
    2020-05-16
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $500 (午餐)
    推介美食
    Mashed Potatos & Mixed Leaf Salad
    Chipped Potatos
    Lamb with Fresh Peas and Broad Beans
    Crepe Suzette
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