麵屋黑岩

营业中

休息中

今天和朋友到深水埗购物，感觉是时候慰劳肚子了。路过长沙湾道，看见一间日式拉面店环境不错，便入内一试。用二维码点餐，可选配菜和拉面的软硬度，切合顾客需要。只需要等数分钟，拉面马上送到。“鲣鱼拉面 + 慢煮肩肉”，爽口甘香的鲣鱼片，可口的猪肩肉，加上浓味汤底，非常美味。“普通”硬度的拉面爽口有嚼劲。“海老拉面 + 火炙叉烧”，咸香的樱花虾，半肥瘦的日式叉烧，口感特别好。“软”硬度的拉面则柔软滑溜。“汁烧豚肉饭”, 追加的小食，豚肉美味，配上酱汁和碎紫菜，份外惹味。珍珠米饭给人满足感觉。在闲谈之中，不知不觉又吃完了一餐，希望下次再来试试别的拉面款式。