湯煲私房火鍋 (已結業)

印象此店有點歷史，也熬過了疫情，算中上環區少數的火鍋店之一。此店位於一座舊商廈的樓，門口較細，基本裝潢。湯底是可以點贊，用料十足，味道可口，能喝上兩三碗，不會太鹹。選擇了一個套餐，沒有牛肉。豬潤、牛柏葉新鮮；雲吞、水餃餡料新鮮，皮不厚；墨魚丸、蝦丸有別於其它自家製，感覺更多墨魚肉蝦肉；酸梅湯不會太甜太酸，剛好。其他配料就一般。2人光顧，點餐如下：醬料 x2青花椒煲 x0.5老壇酸菜煲 x0.52人珍饈十三味點心鍋：牛柏葉雞紅豬潤豬皮鯇魚片水魷魚墨魚丸蝦丸雲吞水餃炸支竹日本滑豆腐鮮腐竹酸梅湯加一後，合共HK$1,228。