築地‧山貴水產市場 (已結業)

今次係我第二次去灣仔呢個築地市場，上次黎只係食左拉麵，今次就試埋佢既壽司同刺身。佢既壽司同刺身價錢合理，我分別叫左個刺身同壽司拼盤，價錢係hkd268 同hkd98。先講左個刺身拼盤，佢有5款刺身，有海膽、帶子、吞拿魚同二款白魚（次次既白魚都唔同，今次係深池同鱲魚）。佢既刺身真心好新鮮同切割技巧好好。佢既鱲魚切得好薄，所以食落口感好好，唔會難咬！海膽好鮮，好正。而其他刺身都大件好味！至於佢既壽司都好新鮮同埋98蚊有拖羅、三文魚子、海膽呢三款真心抵！

而值得一讚既係，佢既每張台都放左張note，教你正宗壽司食法，非常細心！