灣仔魚欄洪記魚鮮米線專門店 (已結業)

🔎灣仔駱克道139號地舖「新鮮食材、膠原養顏米線」海鮮米線 （海蜆、大蝦、魷魚）$65用料好足！海鮮配料好鮮甜，有成十幾粒蜆肉，蜆入面無沙，蜆肉豐滿；蝦就爽口彈牙；魷魚中規中矩。材料夠新鮮，唔需要太多調味已經很鮮味。可惜湯頭味道有少許寡淡。膠原木瓜米線 （鱈魚膠、花膠、魚肚、木瓜）$62滋補養顏既花膠有厚度，口感較腍，起碼有半隻手掌咁大塊；鱈魚膠啖啖彈牙；木瓜清甜。女士們一定要食！養顏又護膚！🍽7/10