韓冰 (已結業)

昨日得知海港城4樓，有一間韓國餐廳－韓冰新開張。今晚笑語爸爸與友人外出運動，笑語和媽媽只好吃自己了！「打鐵要襯熱」，笑語急不及待就讓媽媽放工來到海港城，試一下新餐廳。 因為餐廳位置是opening area，而且餐桌寬闊，所以整個空間都很寬，坐得很舒服。可能是平日的關係，餐廳不算多人。 笑語媽媽叫了一份韓國芝士年糕，沾滿辣醬的年糕，軟硬度適中，且非常煙韌。味道不錯，與上次在韓國旅行吃過的差不多。而且還有驚喜，除了年糕之外還有韓國麵呢！但是唯一笑語接受不到的就是這道菜的芝士，年糕和韓國麵幾乎被芝士全部覆蓋，吃頭一二口沒有問題，但吃到第四口時便會覺得膩口。喜歡重口味的朋友，可以試一試。 幸好有柚子沙冰幫助解解膩，這杯沙冰不同之往喝過的飲品，只有由柚子汁製成的冰。沙冰裏充滿一絲絲的柚子皮，除了讓口腔充溢著清新的橘香外，更添口感。笑語最滿意的就是豆粉脆脆波，外觀相當漂亮。蜂蜜上擺放著圓滾滾的烤麵包，上面舖上煙煙韌韌的年糕，以及灑滿豆粉、杏仁和杞子。外脆內軟的烤麵包配上軟綿煙韌的年糕，加上清甜的蜂蜜，令笑語停不了口！