河鮮烤魚 (已結業)

現在烤魚店開到成行成市，今次在元朗走累了便隨意在附近搵食，今次來到這家「河鮮烤魚」，從朗屏地鐵站過來都只是5分鐘。「河鮮烤魚」裝修比較簡單，牆身也有不同塗鴉，燈光都光猛。既然來到這裏， 當然要吃一吃招牌的烤魚。魚都是一整條，斤兩十足。我們都不敢吃太辣，所以都揀了"少辣"。 我選的江團魚開了邊，尺寸比我的臉還要大，這條江團魚真的很新鮮，魚皮爽嫩，魚肉甚多而且確實嫩滑，骨不是沒有，但魚骨與魚肉容易分離，也只是數條大骨，不善於吃魚的我也能輕易將魚骨挑去，很方便吃。而且一點魚腥味都沒有。而湯底我選了醬香野菌（小辣），小麻小辣剛好帶出野味而不會覆蓋魚鮮。魚肉隨著火爐一直加熱，湯底與魚肉混和且滲入魚肉，變得更好食！ 豆卜也吸收埋烤魚及酸菜精華，越烤越好食！小食方面，我點了藤椒魚皮，魚皮晶莹剔透，冰凉爽脆，不破不腥，爽中带滑。是夏天不錯的小食。飲品方面，十分推介檸檬百香果，有很多百香果籽，而且非常清新，解肥膩一流，非常適合夏天飲。另外火龍果多多也有很多真的火龍果，酸酸甜甜，好飲之餘也很健康。總結，魚真的很新鮮，而烤魚價錢合理，是間值得支持的小店。